Vendredi, c'est...gnocchi!
Ce sont des gnocchis achetés et disons-le... très "moyens"! D'habitude on les fait, mais c'est long, et la texture n'est pas toujours au ren...
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Gnocchis de courge à l'appenzeller®
Une recette à l'appenzeller ! Des gnocchis fait maison à la courge et une sauce à l'appenzeller. De quoi se régaler!
Gnocchis d'épinards fait maison
Gnocchis d'épinards fait maison Une recette originale de gnocchis naturellement verts et fait maison qui peut se servir en accompagnement ou même en plat complet en gratin par exemple juste avec un peu de fromage par dessus et de la sauce béchamel. Par contre comme cela demande un peu de temps généralement je les fait en avance et je les congèle à plat après sans décongélation c'est juste 1 minute de cuisson quand l'eau est bouillante et qu'ils remontent à la surface.
Gnocchis italiens fait maison au beurre de sauge et citron
Gnocchis italiens fait maison au beurre de sauge et citron Une recette italienne traditionnelle de gnocchis pour tous ceux qui aiment faire leurs pâtes. C'est excellent et ce n'est pas compliqué (même si au début ils ne seront pas réguliers), plus on en fait plus on trouve cela facile(c'est juste un coup de main à prendre pour les rouler) !
Gnocchi au butternut et crème de Saint Marcellin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 5 personnes Les gnocchi 180 g de courge butternut épluchée 180 g de pommes de terre épluchées + ou – 250 g de farine type 55 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à café de sel fin Un peu de gros sel (pour cuire les légumes) La sauce 1 fromage...
Kopytka ou les gnocchi polonais (dumpling aux pommes de terre) - La cuisine d'Anna
J'ai déjà publié cette recette dans le passé mais j'ai voulu la refaire car j'ai voulu ajouter des précisions et explications. Tout...
Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du...
Gnocchis bleus d'artois
Une autre recette de gnocchis fait maison ici dans une version à base de pommes de terre bleus d'artois pour une préparation qui sort un peu de l'ordinaire tout en conservant les grands principes de la recette originale des gnocchis.
Kopytka ou gnocchi polonais - La cuisine d'Anna
Les kopytka sont des pâtes maison à base de pomme de terre et de farine. En polonais leur nom veut dire sabots un peu à cause de leur forme....
Gnocchi au fromage frais façon Baklava - sucreetepices.over-blog.com
Les gnocchi à base de fromage frais sec c'est un bon souvenir d'enfance. C'est une spécialité très répandue dans les ex-pays soviétiques, dont la Moldavie, mais qui a un nom différent. En fait, on ne les appelle pas "gnocchi" mais des "raviolis paresseux"...
Gnocchi maison - Les plats de Véro
Une recette que je voulais faire depuis longtemps ! des gnocchis maison ! Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 250 g de farine ...
Gnocchi au chèvre frais et aux lardons - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de gnocchi à la betterave (ou gnocchi natures) 150 g de fromage de chèvre frais 1580 g d’allumettes de lardons fumés 15 cl de crème fraîche liquide entière 15 cl d’eau Sel et poivre du moulin Persil plat Préparation...
Pelotons niçois à la blette - Balico & co.
Ou boulettes de blette de l’arrière-pays niçois Les pelotons niçois sont de petites boules à base de blette hachée, d’œuf et de fromage que l’on roule dans la farine et que l’on cuit comme des gnocchis, dans l’eau bouillante. Ils se dégustent dans une bonne sauce tomate maison, avec du fromage râpé. Cette recette provençale […]
Gratin de gnocchi au saumon fumé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 850 g de gnocchi maison (ou du commerce) 40 cl de crème fraiche allégée à 12 % MG 2 œufs 140 g de saumon fumé 1 pincée de sel et du poivre du moulin 100 g de fromages râpés (parmesan et emmental) Préparation : Préchauffer...
Gnocchis de butternut à la Fourme d'Ambert et aux noix - Le Palais des Saveurs
Envie de couleur, et de gnocchis, hiiiiiiiii. Avec toutes les courges que j'ai à la maison, j'ai choisi d'en cuisiner une à la manière de la...
Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du...
Gratin de gnocchi au saumon fumé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 850 g de gnocchi maison (ou du commerce) 40 cl de crème fraiche allégée à 12 % MG 2 œufs 140 g de saumon fumé 1 pincée de sel et du poivre du moulin 100 g de fromages râpés (parmesan et emmental) Préparation : Préchauffer...
Gnocchis tendrement ronds au parmesan et au Comté - Culino versions de mars 2013 - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de mars le thème est « Le fromage », une recette salée à base de fromage comme la raclette, la tartiflette,...
Tortillas au maïs et sauce au fromage
Recette de tortillas que l'ont vient picorer avec les mains en attrapant du maïs et poulet, le tout grillé au beurre et recouvert d'une sauce au fromage!
Fromage frais gourmand
Un fromage frais arrangé maison! Accompagné de tomates cuites et d'olives! Recette d'apéritif!
Pizza jambon camenbert
J'ai testé cookut crispiz avis ! Comment utiliser cookut crispiz, idée de recette de pizza maison avec une pierre à pizza, retrouvez une idée de recette de pizza originale avec crispiz!