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Graines de courges grillées - Une toquée en cuisine

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Ne jetez plus vos graines de potiron quand vous préparez une soupe! Ingrédients: - Graines de potiron - Sel 1) Mettre les graines de potiron dans une poele. Assaisonner de sel 2) Faire griller sur feu moyen en remuant régulièrement

Homard poêlé au beurre moussant et sa bisque, asperges croquantes. - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°750 Ingrédients pour 2 personnes : 2 homards 1 blanc de poireau 1 oignon 2 carottes 2 ails 3 c à café de fumet de poisson en poudre 1 verre de vin blanc 1 litre d'eau 3 c à soupes d'huile d'olive 30 g de beurre manié 140 g de tomate concentrée...

Soupe bien consistante aux patates douces, lentilles et épinards

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À la poêle dans un peu d'huile d'olive ou de coco; 1 patate douce en dés 1 carotte en tronçons 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émi...

Galettes carottes-chèvre

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Mettre dans un saladier les flocons avec le lait de soja. Écraser le fromage de chèvre (ou râper le brebis). Râper les carottes. Ajouter dans le saladier : fromage, carottes, œufs battus en omelette. Assaisonner avec le sel aux herbes, le poivre et deux ou trois pincées de graines de carvi ou fenouil. Bien mélanger tous les ingrédients et, si possible, laisser en attente au frais pendant une à trois heures. Déposer par grosses cuillerées à soupe dans une grande poêle légèrement huilée, aplatir pour…

Soupe au kale

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Quelques graines grillent à cru dans un chaudron; cumin, moutarde ...  Toujours dans le chaudron où embaument les graines, on couvre d'...

Poêlée express de saucisses aux haricots blancs

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Cette recette était à l’origine une soupe, je me suis contentée de réduire la quantité de bouillon pour en faire un repas dans un poêlo...

Chowder de mais grillé

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Faire griller des grains de maïs dans un soupçon d'huile d'olive, à la poêle, avec des piments séchés, et laisser de côté. Faire reven...

Confit d'algue Kombu ou "Tsukadani"

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Personnellement, j'ai confit le kombu que j'avais utilisé pour le bouillon Dashi, ainsi j'ai lavé les tronçons puis je les ai laissés tremper pendant 1 heure environ. Ils étaient souples. Les graines de sésames doivent être grillées. Si ce n'est pas le cas, il faudra les rôtir à sec, à la poêle sur feu moyen, sans les faire brûler.

SOUPE DE POISSON COCO (de Mymie) - MaMymie en Cuisine

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Bonjour les WW je vous propose aujourd'hui une soupe originale mais tellement bonne! Vous m'en direz des nouvelles😉 Pour 4 7💚6💙💜 Ingrédients et réalisation: Ds une poêle mettre -1cc huile -1 oignon haché -115gr p.de terre/100gr carottes en brunoise Faire...

Soupe de carottes et lentilles corail au garam masala

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Ingrédients : pour 4 personnes Le bouillon de bœuf 2 beaux morceaux de bœuf (paleron, plat de côtes ou jarret ou queue de bœuf) 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni (persil, thym et laurier) 1 poireau 2 petits navets Gros sel, poivre en grains, 1 clou de...

Soupe de lentilles de Nathalie Beauvais

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Soupe de carottes aux lentilles corail

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Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 2 navets boule d’or 2 panais 1 patate douce orange ½ boule de céleri-rave 2 carottes oranges 4 gousses d’ail 2 brins de romarin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre...

Poêlée de chou blanc et carottes caramélisés au soja - Recettes vertes pour cordons bleus

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Le chou est un légume que certains n'osent pas cuisiner, souvent par manque d'idées. En voici une toute simple et délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de chou blanc -4 carottes -2 oignons rouges -200 g de riz complet -4 cuillerées à soupe...

Soupe de poulet aux nouilles asiatiques

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Soupe de poulet aux nouilles asiatiques Une recette simple et rapide parfaite pour utiliser des restes de poulet rôti que l'on effiloche. De plus elle permet aussi de finir les légumes abandonnés dans le réfrigérateur comme les 2 dernières carottes, 1 courgette... Ainsi, on obtient un repas équilibré et complet que tout le monde adore et avec très peu d'ingrédients et sans gaspiller.

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Soupe de légumes vitaminée Une recette simple et rapide de soupe sans laitage ni matières grasses ni pommes de terre. En effet, c'est juste des légumes légèrement salés et poivrés que l'on mixe et parsème pour plus de gourmandises de graines.

Risotto de Carottes Minute - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de riz cuit 1 carotte 1 oignon thym, laurier 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 1 verre de bouillon de volaille Parmesan en poudre Sel, poivre Matériel Poêle Préparation...

Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques...

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