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Soupe chinoise au poulet - Shukar Cooking

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Pour 5: 2 blancs de poulet 15 g de champignon noir séchés 5 oignons nouveaux avec tige 1 carotte 2 choux pak choi 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 càs de sauce soja 5 cm de gingembre cristaux d’huile essentiel de citronnelle ou pâte de citronnelle...

Perles (pâtes) en bouillon de légumes épicés 4 personnes

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INGRÉDIENTS  1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 échalote 1 blancs de poireau 2 gousses d?ail 1 courgette 1 carotte 1 bâton de citronnelle 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de sucr?

Poulet sauce au Citron Vert   - Shukar Cooking

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Pour 5 : 5 filets de poulet 60 g de Maïzena 1 càs de graines de sésame Pour la marinade 3 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1 càc de gingembre moulu Pour la sauce Le jus de deux citrons verts 15 cl de bouillon de volaille 1 càs de vinaigre de...

Céleri branche en salade

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Bonjour à vous ! Céleri branche ? oui ! mais pas  les grosses toutes dures haing !celles-ci, vous les prenez pour la soupe, pour les déshydrater et en parfumer vos bouillons/soupes/sauces. Pour cet…

De la truite sauce au beurre citronné - La recette authentique

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De la truite sauce au beurre citronné Ingrédients : 1 truite, court bouillon (eau, vin blanc, oignon, laurier, sel, poivre ...), 20 g de...

Rôti de dinde, sauce aux clémentines - Shukar Cooking

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1 rôti de dinde 8 fines tranches de poitrine demi-sel 600 g de clémentines 1 citron 25 cl de Porto 20 cl de bouillon de volaille 1 càc de paprika huile d’olive sel, Chauffer le four à 220°. Retirer la ficelle du rôti et enrouler le rôti avec les tranches...

Cuisses de poulet et sauce au citron - Les marmites de Marphyl

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses ou pilons de poulet 3 c. à c. de farine 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 2...

Mijoté de haricots azuki, perles de konjac et champignons

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Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette asiatico-française, ou plutôt un doux mélange de plusieurs cultures puisque cette recette est totalement inventée par moi-même! J'ai voulu vous proposer une sorte de bouillon aux perles de konjac, qui sont des petites boules un peu comme le tapioca et qui se cuisinent comme des pâtes, avec…

Soupe au poulet coco et citron vert

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Blanquette de veau - Popote de petit_bohnium

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Pour 4 personnes: veau (en morceaux), 1 kg environ citron, 1/2 carotte, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) sel, poivre sauce: beurre ou margarine, 30 g farine, 30 g ( 1cs bombée) bouillon de cuisson du veau, 1/2 l crème...

Consommé de crevettes et champignons à la citronnelle - Cuisine Belle et Fine

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Un bouillon épicé inspiré des saveurs Thaï… (un petit voyage pour les confinés!) Pour 2 personnes 75cl de bouillon de volaille 1 tige de citronnelle 1 pincée de piment d’Espelette 1/2 citron vert 1 CàS de sauce soja ou d’huître 4 champignons de Paris...

Noix de Saint-Jacques snackées sauce safranée - Les plaisirs de la bouche

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Recette n° Recette pour 6 personnes Ingrédients pour la sauce safranée: 50 g de beurre 2 c à soupes d'huile 2 échalotes 2 cubes de bouillon de bœuf 50 cl de vin blanc sec 60 cl de crème fraîche liquide 2 doses de safran 2 c à soupes de jus de citron 1...

Parmentier de cabillaud et vitelottes sauce au citron vert - Les petits plats de Béa

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Un joli jeu de couleurs entre le violet des pommes de terre et le blanc du poisson. Pour 2 personnes 400 g de pommes de terre vitelottes un peu de lait 250 g de cabillaud 1 cube de court bouillon 100 g de champignons de paris 1/2 jus de citron 1 échalote...

SOUPE DE POULET A LA CITRONNELLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 piment frais 200 g de blancs de poireau 5 g d'huile d'olive 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 400 g de lait de coco 10 g de sauce de poisson 1 tige de citronnelle 4 feuilles de...

Poulet au citron WW (4.5 points) - Popote de petit_bohnium

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J'ai bien aimé ce plat! sentir le côté doux et moelleux du poulet et l'acidité de la sauce... j'ai adoré le contraste! Pour une personne: 1 escalope de poulet de 100g 1 cs de farine 1 cc d 'huile d'olive 1 cs de citron vert 1/4 de bouillon de cube de...

Pâtes roses aux légumes

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Tout d'abord, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante avec du bouillon de légumes, une petite cuillère de miso, ou un peu de sel. Pendant ce temps, pelez les carottes et la betterave ; râpez-les dans un grand récipient. Arrosez du jus de citron, avec une pincée de sucre. Laisser mariner. Tourner de temps en temps, pour bien imbiber tous les légumes et faire une sauce rose. Au bout de 20 minutes environ, goûter si c'est trop peu ou pas assez citronné à votre goût et verser quelques cuillères à…

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Trouvée dans un livre d'Anne Wilson, cette petite sauce se mariera à merveilles avec vos plats asiatiques. Pour 1 saucière Ingrédients: - 50g de jus de citron - 150 ml d'eau - 1/4 de cube de bouillon de poule - 1 cas de miel liquide - 1 cas de sucre roux...

LAPIN A LA MOUTARDE INSPIRATION D'ASIE

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Ingrédients : Morceaux de lapin Sauce soja 3 gousses d’ail 2 cuillers à soupe de miel 2 cuillers à soupe de moutarde Sel, piment fort moulu Jus d’un ½ citron Huile Germes de soja, 1 oignon Recette : Mélanger dans un saladier la sauce soja, la moutarde, les gousses d’ail épluchées et le miel, puis le sel et le piment Dé

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