Pizza aux oignons

Pizza aux oignons

C'est somme toute assez semblable à la "tarte flambée" qui accompagne la table alsacienne. Pâte à pizza, oignons compotés (beeeeaucoup,), c...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Flammekueche (tarte flambée)

Flammekueche (tarte flambée)

Une pâte à pizza abaissée très mince... de la crème (de soya)... des oignons en tranches qui ont caramélisé doucement avec plein de ...

Tarte flambée au saumon fumé - Quand Nad cuisine...

Tarte flambée au saumon fumé - Quand Nad cuisine...

Une petite idée pour changer un peu vos soirées pizzas ou autres flamenkuches traditionnelles… Cette tarte flambée au saumon fumé est très vite préparée et délicieuse.Je vous donne les quantités de pâte pour 3 tartes (ou pizzas d’ailleurs) à pâte bien fine, vous pouvez toujours congeler le reste pour en avoir toujours sous la main.   Let’s go en cuisine pour préparer cette tarte flambée au saumon fumé! Pour la pâte, mettre dans la cuve de la MAP (ou pétrir au robot): 200 g d’eau 5 cs d’huile (d’olive ou neutre) 1 bonne pincée de sel 400 g de farine 1,5 cc de levure de boulanger déshydratée Lancer le programme « pâte ». A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et le dégazer. Séparer en 3 boules. En conserver une et congeler les deux autres (sauf si vous préparez 3 tartes flambées au saumon, dans ce cas tripler les quantités données ci-dessous). Préchauffer le four à 240°. Étaler la pâte avec un rouleau le plus finement possible. Pour la garniture: 3 bonnes cs de crème fraîche épaisse 2 belles tranches de saumon fumé 1 oignon poivre 5 baies aneth ciselée Tartiner la crème sur le fond de tarte.Émincer le saumon fumé en lanières et l’oignon pelé en fines lamelles. Répartir l’oignon sur la crème puis le saumon. Ajouter quelques tours de moulin à poivre et saupoudrer d’aneth.Enfourner et laisser cuire 10 min.

Tarte flambée .... maison -                         Pia Cuisine

Tarte flambée .... maison - Pia Cuisine

Ingrédients 1 pâte à pizza maison (voir recette sur le blog) fromage blanc et crème fraîche (faire un bon mélange) lardons du paysan oignons sel poivre Etaler la pâte (très fine) Mélanger le fromage blanc et la crème avec du sel du poivre Etaler le mélange...

Feuilleté au chocolat

Feuilleté au chocolat

Ingrédients : une tablette de chocolat une pâte feuilletée (ou brisée, pizza ...) du lait une garniture de votre choix ou pas comme vous voulez moi j'ai mis une pomme   déroulez la pâte y...

La Pissaladière - FabiCooking

La Pissaladière - FabiCooking

Spécialité niçoise par excellente,cette Pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain garnie d'oignons confits, d'anchois et d'olives noires de Nice

Pissaladière (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pissaladière (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Typiquement niçoise, la pissaladière est une sorte de tarte (ronde ou rectangulaire) faite d?une pâte à pain assez fine, garnie d?une généreuse fondue d?oignons caramélisés et parfumée de divers aromates: thym, sarriette, origan, laurier, parfois ail. Elle est décorée de petites olives noires de Nic

Tarte à l'oignon de Givet (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Tarte à l'oignon de Givet (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Joliment dorée, la tarte à l'oignon est une vieille spécialité ardennaise. Différente de la fameuse tarte à l'oignon alsacienne , elle se compose d'un support de pâte brisée empli d'une compotée d?oignons qui la rend moelleuse. Les oignons, finement émincés et doucement revenus à l'huile, seront e

Flammekueche express aux oignons rouges et Saint-Nectaire - Popote de petit_bohnium

Flammekueche express aux oignons rouges et Saint-Nectaire - Popote de petit_bohnium

On a vraiment adoré cette tarte flambée. Bon ici le fromage a une place privilégiée. C'est hyper gourmand! Un régal! je suis heureuse d'avoir découvert grâce à mon amie ces pâtes toute prête! c'est vraiment au top! Pour 4/6 gourmands : 1 pâte à flammekueche...

Tarte à l'oignon sans chichis sur pâte à pain  - Les recettes de Zaza .

Tarte à l'oignon sans chichis sur pâte à pain - Les recettes de Zaza .

Sur une base de pâte à pain maison comme pour une pissaladière... Un délice très simple sans chichis ni tralalas , les oignons ont été émincés sans pleurs grâce au cook expert Magimix et la pâte réalisée avec également pour reposer mon épaule !! mdr mais...

Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne

Recette simple et rapide de la Flammekueche. Vous aurez besoin d'une pâte à pizza, d'oignons, de crème de lardons. À faire cuire dans un four bien chaud.

Tarte aux oignons et lardons - Ève et ses mix

Tarte aux oignons et lardons - Ève et ses mix

Je voudrais pas froissé les alsaciens en l appelant flamenkeche!!!!!!!!!!! J ai juste mis une pâte a pizza dans mon flexipat des oignons...

Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche) - Une Bisontine en cuisine

Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche) - Une Bisontine en cuisine

Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse. Ses lardons et ses petits oignons caramélisés. Qu'est-ce que j'adore cette...

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Ingrédients : 300g de farine 20g de levure de boulanger 2 c. à soupe d'huile d'olive 5g de sel 20 cl d'eau tiède Diluez la levure dans l'eau. Creusez un puits dans la farine Versez-y la levure...

1 Recette facile, Tarte flambée d'Alsace Oignon & Lardons

1 Recette facile, Tarte flambée d'Alsace Oignon & Lardons

Toutes nos recettes de tartes flambées salées et sucrées. recette de base de la pâte a tarte, de la préparation à la crème fraîche et idées de garnitures - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - ...garnissez avec les lardons et de fines lamelles d'oignon...

Pissaladière

Pissaladière

Pissaladière,pâte à pain,tarte froide,oignons,anchois,ail,thym,olives noires,Provence,cuisine française,cuisine niçoise,végétarien,pays niçois,cuisine traditionnelle,pique-nique,buffet froid,apéritif dînatoire,pizza,oignon confit,cuisine de bistrot,Nice,entrée

Pain plat à l'oignon façon tarte flambée

Pain plat à l'oignon façon tarte flambée

Mon pain plat de l'autre fois....  le voici à nouveau servant cette fois de base à des saveurs alsaciennes plutôt que méditerranéennes. J...

Flammenkueche (pas à pas en photos)

Flammenkueche (pas à pas en photos)

Flammenkueche Une recette traditionnelle alsacienne qui change un peu des pizzas mais qui reprend la même base avec une pâte à pizza garnie. Cela reste un grand classique de ma cuisine car chez moi tout le monde l'adore et donc on m'en réclame souvent...

Pâte à pizza à l'oignon

Pâte à pizza à l'oignon

Ce n'est pas la pizza qui est à l'oignon; c'est la pâte! La paresse est une grande source de création! Objectif; faire une tarte ...

Tarte rustique au confit d'oignon et épinards - Balico & co.

Tarte rustique au confit d'oignon et épinards - Balico & co.

Il y a quelques semaines, j’ai préparé une tarte végétarienne avec une pâte brisée différente de celle que je fais habituellement. J’ai mixé deux farines et deux matières grasses végétales, ce qui l’a rendue un peu sableuse et délicieuse ! J’avais envie de vert et de donner à ma tarte, un côté pizza rustique. J’ai donc […]

Comme une pissaladière

Comme une pissaladière

Dans mon frigo, j'ai souvent pour les dépannages de dernière minute une pâte à pizza ou une pâte feuilletée. Ca se garde longtemps, c'est pratique pour improviser un repas rapidement quand je n'ai pas bien anticipé ou que je me suis fait débordée par des journées toujours trop courtes. Là, j'avais u

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.