Pain plat au romarin et aux olives (sans temps de levée)

Pain plat au romarin et aux olives (sans temps de levée)

Besoin  ou envie d'un pain pour accompagner le repas? Tu n'y as pas pensé 6h avant? Qu'à cela ne tienne; en voici un qui est prêt en ...

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Foccacia au romarin

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Foccacia,romarin,fleur de sel,huile d'olive,c'est ma fournée, recette italienne,pain plat,fougasse,cuisine méditerranéenne,Italie

Focaccia ou fougasse fleurie

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Pain australien au romarin et olives Une recette originale, rapide (30 minutes, pas de levage) et hyper bonne de pain venu d'ailleurs. Ce pain aux olives et au romarin peut se décliner avec toutes sortes d'olives selon nos goûts, moi j'ai essayé avec des olives vertes au pesto (pas très australien! Désolé c'est mes origines méditerranéennes !) mais c'était un délice... Donc allez-y avec des olives noires ou vertes nature ou parfumées je suis sûre que ce sera bon et cela surprendra vos invités pour l'apéritif !

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La Fougasse Olives Romarin de Cyril Hitz (Méthode 3: Poolish)

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Un délice de pain frais sorti du four qui embaume la maison de romarin, cette fougasse sent si bon le sud !

"Polpettine di pane alle olive" - Boulettes de pain aux olives, une recette végétale extra pour vos antipasti! - La fée Stéphanie

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Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain). Les olives à l’ascolane sont un plat typique de la Provence d’Ascoli, qu’on peut déguster en antipasti pratiquement dans toute l’Italie. Elle sont faites à partir d’olives vertes en saumures farcies de viande hachée, roulées dans dans la farine, dans l’oeuf, puis recouvertes de chapelure avant d’être plongées dans une friture d’huile d’olive. Autant dire qu’à part les olives, il ne reste plus grand chose de la recette originale, mais l’inspiration vient de là. Les enfants ont adoré et moi aussi. Vous verrez, elles ont un succès fou à l’apéritif!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes dans un four à 220° Ingrédients pour 9 boulettes :  200 g de mie de pain (j’ai utilisé un pain de semoule de blé dur de 500 g avec la croûte) 140 ml de lait végétal de riz ou de soja non sucré 2 grosses c. à s. de persil haché (frais ou surgelé) 2 c. à s. de levure alimentaire ou maltée 1/2 c. à c. d’ail en poudre Sel 9 olives vertes Chapelure Huile d’olive pour dorer les boulettes […]

Spaghetti intégrales, tomates séchées et fraîches, olives et haricots blancs: recette végétale facile et rapide! - La fée Stéphanie

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En été, on est à la recherche de recettes simples, fraîches et surtout rapides à préparer. Je suis ces jours-ci dans ma période salades puisqu’il fait chaud, mais comme je peux difficilement passer plus de 24 heures sans manger un plat de pâtes (mon pêcher mignon), aujourd’hui j’ai craqué! Un plat parfait et succulent prêt en quelques minutes avec des ingrédients de fond de placard et quelques tomates fraîches, que demander de plus? Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes maximum Ingrédients pour 4 personnes:  4 tranches de pain rassis 120 g de haricots blancs cuits en boite 4 c. à s. d’olives vertes dénoyautées 1 dizaine de tomates cerise sous huile 1 dizaine de tomates cerise fraîches 2 gousses d’ail 1 c. à s. de thym 1 c. à s. de romarin Huile d’olive Poivre moulu 300 g de spaghetti intégrales Gros sel pour la cuisson des pâtes Préparation: 1. Dans une sauteuse, faire chauffer un fond d’huile d’olive avec une belle gousse d’ail. Retirer l’ail à peine doré et disposer les tranches de pain dans l’huile pour les faire griller. Retourner au bout de 2-3 minutes pour une cuisson uniforme.Réserver sur une assiette.  2. Dans la […]

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