Mac'n greens au chou-fleur
Mon classique mac'n chou-fleur reprend du service, en version "améliorée". Pour ajouter une teinte orangée (et du goût) j'ai ajouté ...
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Casserole vide-frigo ou passe-restants, ou pâté chinois ...
Les lendemains de fêtes sont souvent synonymes de restants à "passer". Et c'est fort heureux; ça veut dire que la table a été bien garn...
Pesto de kale aux noix - Mariatotal
On trouve du chou kale même chez Monoprix, à présent. Après la salade et les chips de kale, voici un pesto à ma sauce, avec des noix et à l’huile de noix, dont le prix est compensé du fait de l’absence de parmesan…
Le lundi c’est veggie : Boulettes sauce tomate BBQ
Parmi les p'tites choses qui font gagner du temps quand je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner, et pour éviter de tomber dans le jambon blanc / coquillettes (même si j'adore !), j'achète régulièrement dans mon magasin bio des boulettes végétariennes qui se conservent facilement pendant 10 jours a
Pâtes aux oignons caramélisés avec pesto de kale
Il était une fois un samedi soir où on n'était que 2 à souper dans ma chaumière! 2!!! Mais... on fait ça comment un repas pour seulement...
Kale sauce aigre-douce
Kale sauce aigre-douce Alors que le kale est très fréquent aux Etats-Unis, il est encore difficile d’en trouver en France. Qu’est-ce-que le kale ? C’est un chou frisé en branche c…
Salade avec poires, tempeh bacon et sauce au tournesol
Une belle salade de saison, qui à elle seule pourrait faire un heureux repas. Sur des laitues (sur du kale c'est divin aussi); ...
Patates douces et tacos
Ça vente et ça toubillonne dehors? (c'était le cas hier!) (c'est encore le cas ce matin!) C'est donc le temps de cuisiner c...
Wok de nouilles au poulet au Cookéo - Popote de petit_bohnium
Recette ici du livre le Batch Cooking avec Cookéo que j'ai arrangée à ma sauce avec ce que j'avais. C'était vraiment délicieux! Pour 4 gourmands : 4 belles escalopes de poulet mélange de 700 g de légumes surgelés : brocolis, carottes et chou-fleur 2 gousses...
Pâtes aux tomates, kale, et béchamel
Des pâtes, une bonne sauce tomate, une béchamel "fromagée", de la verdure ... mais que demande le peuple j e! Pour la sauce toma...
Soirée fajitas
Je m'ennuie des restos colorés de la Baja California ... Pour ça il n'y a qu'un remède; tenter de reproduire ces plats que j'aime. D...
VEGGIE BOWL AU QUINOA, SAUCE À L'AVOCAT
Si vous cherchez des menus pour remplacer la viande, voici un veggie bowl qui pourra vous plaire. A base de quinoa et d'un quatuor de légume...
Sandwiches sur pitas
Dans cette version d'un sandwiche aux possibilités infinies... Sur un pita; du "cream cheese" Daiya de la salsa (sauce Isabelle) ...
Buddha bowl aux pois chiches et kale
On pourrait supposer au vu du nom de ce plat, "Buddha Bowl" que je vais vous proposer un plat avec une quelconque connotation religieuse, rassurez-vous il n'en est rien! Un "Buddha Bowl" est un bol qui est si rempli que sa forme rappelle le ventre rebondi d'un Bouddha. Un peu capillotracté comme explication certes, mais…
Salade de chou kale à l'avocat
Laver soigneusement les feuilles de kale et ôter les tiges. Coupez les feuilles finement à la main et les placer dans un torchon de manière à les malaxer pour qu'elles deviennent plus souples. Presser un citron (ou pamplemousse) et versez le jus dans un bol avec de l'huile, du miel, du sel et du poivre. Mélangez bien à l'aide d'un fouet. Verser la sauce sur les feuilles de kale dans un saladier. Couper l'avocat en dés et placez-les dans la salade. Déguster bien…
Gratin de chou-fleur et brocoli au jambon sauce béchamel. -
Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin de chou-fleur et brocoli jambon à la béchamel. Recette Weight Watcher pour seulement 3SP ? Quantité des légumes selon votre envie puisque c’est 0SP donc à volonté ? Ingrédients : 100 gr de brocolis cuits 0Sp 200 gr de […]
Pâtes avec sauce alfredo au chou-fleur
Un classique de l'automne. À déguster en écoutant Miles Davis. Dans un peu d'eau salée on fait cuire; 1 pomme de terre* (pour le...
Sauté de veau au chou kale et champignons - Les petits plats de Béa
C'est un plat automnal qui permet d'utiliser du chou kale qui lui confère une note originale. La sauce bien crémeuse est délicieuse, parfumée de tous les ingrédients qui composent ce plat, avec une petite note citronnée qui se marie bien au chou kale. Pour...
Salade de kale, chou, et choux de Bruxelles
Une salade que j'ai trouvée ici Rien à rajouter!* Tout est là. Le goût... les vitamines... les protéines... les anti-oxydants...le croun...
Cannelloni au kale et à la ricotta
La recette des cannelloni au kale et à la ricotta d'après une recette quitoque
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