D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.
Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.
Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.
J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit com.
Vert comme le vert des petites pousses tendres qui (re)prennent vie ces jours-ci.
Merci le net! On y fait de si tant tellement chouettes découvertes.
Trempette de pois chiches fréquemment servie en entrée dans les cuisines maghrébines, on peut en varier le goût en y ajoutant d.
On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron 2 cuillèr.
Une super chouette tartinade pour tartiner (ouais!) des pitas, ou en garniture de sandwiches ou de hamburgers, ou bien sûr en trempette.
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