Tradition depuis au moins 18 ans chez nous; le pouding au chocolat en "citrouille d'orange". Souvenir d'enfance de mes petits monstre...
Voir la recette sur le site de l'auteurImpossible de passer outre à cette tradition. J'ai créé un monstre! Mais histoire de faire changement, j'ai innové au niveau de la p'tite...
Blogue culinaire
Ingrédients : 190 g de farine un sachet de levure de boulanger briochin 20 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de beurre 1 c. à c. de sel des pépites de chocolat du lait pour la dorure Verser...
Ingrédients (10 personnes): 1 génoise, Caramel beurre salé : 150 g de sucre, 20 cl de crème, 50 g de beurre salé, Ganache chocolat noir : 150g de chocolat noir, 20 cl de crème, Mousse confiture de lait : 1 boite de 370g de lait concentré sucré, 40 cl de crème fleurette, 6 feuilles de gélatine 150g de sucre poudre, 5 c
Ce pouding ressemble comme deux gouttes de pluie à un pouding chômeur au chocolat. Mais parce que j’ai réduit les quantités de sucre et d...
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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
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Tarte à la citrouille et au chocolat
Préparez-vous ce délicieux gâteau à la citrouille avec plein de caramel et de pépites de chocolat! C'est vraiment bon...
Ingrédients 8 clémentines, 150 gr de chocolat noir, 15 cl de jus de pois chiches (acheter 1 boite de 400 gr ), 50 gr de sucre Pour 8 à 10 clémentines Il faut d'abord bien découper le haut de la clémentine , puis à l'aide d'un couteau extraire la chair...
Ca y est, maintenant que je suis lancée je ne peux plus m'arrêter. Voici un gâteau très facile et marrant à réaliser. Il suffit de choisir sa génoise préférée et de suivre les étapes. Ingrédients: - 1 génoise - Du glacage au chocolat - 2 yeux en sucre...
On reste dans les recettes pour Halloween cette semaine ?Alors oui les potirons & cie c'est très bon en soupe, en gratin, farcis, en purée, mais comme leur chair est douce et sucrée elle peut aussi s'incorporer dans les desserts. Et dans un cake c'est une bonne idée non ? Et comme en tournant le
Voici mon gâteau réalisé l'année dernière à l'occasion d'Halloween. Une mousse chocolat au lait entourant un insert parfumé à l'orange. Le moule vient de chez Trafic Pour 6 personnes Pour l'insert à l'orange - 150g de jus d'orange - 35g de sucre - 10g...
Pour une vingtaine de minis donuts Ingrédients: - 65g de farine - 35g de sucre - 3g de levure sèche - 75ml de lait - 1 petit oeuf - 1 cas d'huile - Sucre glace - Blanc d'oeuf - Colorants orange (9 gouttes jaune + 3 gouttes rouge) - 30g de chocolat noir...
Même si j'adore l'été, au moment où l'automne arrive je suis à 100% dans l'état d'esprit de l'automne. Je dégaine mes chaï latte, mes crumbles aux pommes, mes chaussettes fluffy et mes chaussons en laine et me voilà parée! J'ai du mal à croire qu'on est déjà fin octobre, mais j'apprécie vraiment chaque moment de cette…
Pour une vingtaine de meringues : 2 blancs d’œufs (à chaleur ambiante) 125 g de sucre pépites de chocolat Préchauffer le four à 80° en chaleur tournante. . Dans le bol du robot ou dans
Un dessert vite fait, moins sucré que l’original, auquel la farine de sarrasin ajoute son bon goût et une agréable textu...
Pour une douzaine de cookies Ingrédients : - 100g de purée de potiron bien égouttée - 110g de farine - 75g de sucre - 1 œuf - 1cc de levure chimique - Pépites de chocolat - 30g de beurre - 1 pincée de cannelle Dans ma lancée des tests d’Halloween, j’ai...
Aujourd'hui, je vous propose une recette moultes fois testée sur la toile et qui a déjà beaucoup d'adeptes... Je n'avais pas encore eu l'occasion de me pencher sur la mousse au chocolat aux pois chiches, mais c'est désormais chose faite, et je rejoins désormais le clan des conquises, de celles qui ne jetteront plus jamais…