Pouding

Pouding

121 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pouding"


Pouding au citron meyer

Pouding au citron meyer

Je suis une grande fan de citron, et en tant que grande fan, je ne pouvais passer à côté de cette variété encore assez difficile à trouver en France ! Il en restait 5 en rayon lorsque j’ai fa…

Pouding au cacao de Bobylou

Pouding au cacao de Bobylou

Ce pouding ressemble comme deux gouttes de pluie à un pouding chômeur au chocolat. Mais parce que j’ai réduit les quantités de sucre et d...

Petits poudings aux pommes de terre, façon Yorkshire, v.2 +

Petits poudings aux pommes de terre, façon Yorkshire, v.2 +

Je reviens sur cette chouette recette qui en a intrigué plusieurs, je l’ai un peu simplifiée pour la rendre plus pratique. Je l’ai prépar...

Petits poudings à refaire

Petits poudings à refaire

À la demande générale, voici la recette des petits poudings Yorkshire qui accompagnaient hier nos tranches de filet de boeuf peu sympathi...

Pouding Yorkshire de Jamie Oliver (bis)

Pouding Yorkshire de Jamie Oliver (bis)

Je prends beaucoup de plaisir à ces retours sur des recettes déjà consignées, il y a plusieurs trouvailles que je n’ai pas encore pris le...

Strata au poulet et aux tomates séchées +

Strata au poulet et aux tomates séchées +

Une chouette idée que ce pouding au pain pour recycler un reste de poulet, surtout si vous avez aussi un reste de pain. Celui que j’avais...

Tarte à l’ananas frais, façon pouding +

Tarte à l’ananas frais, façon pouding +

Je me souviens de mon émerveillement en voyant ma mère retirer du four le pouding qu’elle avait préparé après avoir versé une sauce bouil...

Pouding chômeur aux pommes +

Pouding chômeur aux pommes +

Un pouding chômeur est par définition un dessert très riche en sucre, même quand il contient des pommes. Je n’ai donc pas hésité à modi...

Pouding fraises et nectarines +

Pouding fraises et nectarines +

Dans cette version d’un dessert simple et rapide à préparer, j’ai laissé toute la place aux fruits, les privant pour une fois de chocolat...

Pouding chômeur à l’ananas frais +

Pouding chômeur à l’ananas frais +

Les ingrédients de ce pouding me plaisaient, j’avais un reste d’ananas et le sirop d’érable m’a convaincue de l’essayer. Comme très souve...

Pouding au pain à l’ananas et au chocolat blanc

Pouding au pain à l’ananas et au chocolat blanc

Une idée toute simple pour recycler un reste de pain, un reste d’ananas… ou les deux, l’ajout du chocolat blanc apportant une touche de d...

Pouding à l’ananas frais +

Pouding à l’ananas frais +

J’ai trouvé ce dessert chez Isa, qui tenait la recette de Sukie. En voyant ces deux noms réunis, je savais que j’allais me régaler, même ...

Pouding chômeur aux pommes

Pouding chômeur aux pommes

   Comme pour tous les desserts que je n’improvise pas, je teste la demi-recette et celle-ci, signée Louis-François Marcotte, n’a pas f...

Pouding aux bleuets

Pouding aux bleuets

Avant que le merle et le cardinal ne s’emplissent la panse de nos bleuets, mon goûteur a cueilli les plus mûrs pour en faire un dessert. ...

Pouding aux pêches et aux framboises

Pouding aux pêches et aux framboises

Pas facile de trouver de beaux fruits mûrs dans les grandes surfaces, ce n’est pas pour rien que je les achète toujours à la fruiterie. J...

Strata aux restes de panettone et cheddar

Strata aux restes de panettone et cheddar

J’avais un reste de panettone aux fruits et à l’orange, j’en ai fait une strata, une sorte de pouding au pain qu’on garnit de fromage et ...

Petit gâteau à la carotte et à l’orange

Petit gâteau à la carotte et à l’orange

La mijoteuse* sert ici de bain-marie à ce délicieux petit gâteau. Est-ce parce qu’il cuit comme un pouding vapeur que ses saveurs sont au...

Pouding aux cerises de terre et à la nectarine +

Pouding aux cerises de terre et à la nectarine +

On peut préparer une savoureuse compote avec une seule barquette de cerises de terre. Toutefois, quand on l’associe  à un autre fruit, ic...

Pouding au pain, aux bleuets et au chocolat

Pouding au pain, aux bleuets et au chocolat

C’est un péché de jeter du pain quand on peut le récupérer dans un dessert contenant des bleuets et du chocolat. Une improvisation dégus...

Pouding chômeur léger aux poires et au chocolat +

Pouding chômeur léger aux poires et au chocolat +

Si vous n’êtes pas friand de chocolat, cette recette n’est pas pour vous. Mais si vos papilles frémissent à la seule mention de ces trois...

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