Crevettes végétales en sauce tomate, gratinées
On prépare une sauce tomate bien parfumée avec; de l'huile d'olive du cumin de l'origan de la poudre de chili du basilic séché d...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Oeufs cocotte | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
J'ouvre ici un article qui sera dédié aux oeufs cocottes que j'étofferai avec le temps. Les ingrédients seront très variés. Certaines recettes, plus
Chili Con Carne - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
J'ai réalisé il y a quelques jours un délicieux Chili, dont j'ai pris la recette ici. J'ai fait quelques modifications car je n'avais pas...
Spaghetti sauce chili con carne - amafacon
Après avoir dégusté mon Chili con carne il me restait plus de sauce que de viande : Spaghetti sauce chili con carne Ingrédients : 60 g...
Chili con carne - Ma p'tite cantine
Le Chili con carne est un plat apprécié des enfants en général (combinaison de deux éléments: riz et viande hachée); par contre, je n'ajoute...
Cabillaud aux saveurs mexicaines
Cabillaud cuisiné et servi avec une sauce tomate parfumée avec ail, oignon, poivron, cumin, poudre de chili et olives vertes et piments jalapenos en option
Rouleaux de crevettes à la menthe
Rouleaux de crevettes à la menthe Une autre recette de rouleaux de printemps fait maison, ici dans la version aux crevettes et à la menthe. Généralement on les accompagne de la sauce chili au citron parfumé. Ils se conservent pendant 12h au réfrigérateur recouverts de papier humide ou de film alimentaire pour ne pas sécher.
Sauté de poulet et haricots verts à la sauce chili
Des morceaux de poulet juteux et des haricots verts recouverts d’une sauce chili douce
Sauce BBQ épicée maison
INGRÉDIENTS : 250 gr de tomates émondées et vidées. 50 gr d’oignons nouveaux 5 gr d’ail frais 70 gr de poivron rouge 90 gr de céleri 3 cl de vinaigre blanc 30 gr de cassonnade 1 cac de poudre de chili 1 cac de gingembre en poudre 3 cas d’huile d’olive sel poivre PREPARATION : Emonder et vider les tomates Couper en morc
Chili con queso (Mexique) | Je cuisine donc je suis
C'est une recette mexicaine de piments cuits dans une sauce de piments
Beignets aux crevettes - sucreetepices.over-blog.com
Voilà une recette délicieuse de beignets de crevettes à proposer en apéritif, en entrée, voire même en plat, accompagnés d’une salade. J’ai fait plusieurs fois cette recette et à chaque fois c’était un délice. Je les sers avec de la sauce sweet chili...
Chili Con Carne - La Cuisine des Jours...
Voici ma recette du Chili Con Carne selon deux versions possibles suivant que vous disposez ou non d’une réserve de Sauce Bolognaise Maison . Vous vous rappelez, celle que l’on a faite il y a quelques semaines pendant la pleine saison des tomates et que...
Blancs de poulet poêlés à la chinoise
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 2 gousses d'ail 5 gr de gingembre 1 oignon vert 1 cac de poudre de cumin 1 cac de graines de sésame 1 cac de poivre 1 cac de poudre de chili 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas de sauce soja 1 cac de sucre huile PREPARATION : Couper l’oignon vert, l’ail et le gingembre.
Chili con carne au porc - amafacon
Chili con carne au porc Ingrédients : 1 kg de sauté de porc, 1 poivron vert long, 1 ognon, 1 petite boite (400g) de haricots rouges, 1...
Museau de cochon à la mexicaine - amafacon
La joue : Museau de cochon à la mexicaine Ingrédients : 1 demi museau de cochon pré-cuit, 1 poivron long, 1 ognon, 1 boite de...
Chili con carne - amafacon
Une version plus douce que ma précédente version du 1er février 2009 Chili con carne Red hot chili peper : Chili con carne ...
Boulettes de boeuf en sauce tomate façon Chili. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour un bon petit plat pour les soirées d 'hiver . J 'avais envie de faire des boulettes elles sont pas trop ronde car entre les ingrédients et la chapelure elles sont plutôt Moyennes . Il vous faut pour cette recette : 500 grammes de viande hachée...
Crevettes à l'ail et à la sauce sweet chili - sucreetepices.over-blog.com
Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner des crevettes. J'en ai déjà quelques unes sur mon blog : crevettes à la hawaïenne, crevettes en sauce aigre-douce, crevettes piquantes au miel et à l'orange , riz frit à l'ananas , beignets aux crevettes....
Sauce chili au citron parfumé
Sauce chili au citron parfumé Une autre recette de sauce pour accompagner les rouleaux de printemps fait maison. Ici il s'agit d'une version à base de citrons verts bio car on utilise aussi le zeste. Dans cette version on rajoute du pep's à une base de sauce chili doux pour la rendre meilleure et plus parfumée. Cette sauce se marie à merveille avec les rouleaux de crevettes à la menthe.
Gratin de macaroni au chili con carne - amafacon
Avec un reste de chili con carne Ingrédients : 60 g de macaroni par personne, 100 g de reste de chili con carne, emmental. Faites cuire...
Salade chilienne au quinoa et avocat crevettes
Une entrée très fraîche, que j'ai dégusté à Valparaiso au Chili. C'est une salade de quinoa qui est une céréale très cultivée là bas, avec de l'avocat
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