Cari de tofu et petits pois

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Ça fait des années que je suis en adoration devant les cuisines indiennes... et je rêve d'aller passer quelques semaines chez une vieille...

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Ingrédients pour 2 personnes: . 2 c.à.s d’oignon haché . 1 c.à.s de gingembre râpé  . 350gr de cubes de patate douce épluchée . 1 c.à.s de poudre de curry . 400gr de tomates concassées . 10cl…

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