Brioche épicée au café

Brioche épicée au café

Au robot; 3 tasses de farine (blé et épeautre) 2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de café moulu finement (mon café à espre...

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Dans le robot 2 1/2 tasses de farine (ici un mélange de blé et d'épeautre) 1\2 tasse de cacao 2 cuillères à thé de levure On p...

Brioches feuilletées aux pralines - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 12 brioches La pâte à brioche 200 ml de lait ½ écrémé 20 g de levure de boulanger fraiche 2 œufs moyens 500 g de farine de blé Gruau 1 cuillerée à café de sel fin 75 g de sucre en poudre 50 g de beurre doux à température ambiante Le...

Tarte briochée aux fruits - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°430 Ingrédients pour la pâte: 400 g de farine 50 g de beurre 2 sachets de levures de boulangerie 70 g de sucre 1 cuillère à café sel de sel 1 oeuf 15 cl de lait Préparation de la pâte: Mélangez dans le bol du robot ,la farine,le sel,la levure...

Recette de Pains briochés aux épices - Nosrecettesfaciles.com

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Ces petits pains maison finement épicés sont délicieux avec du foie gras ou du munster - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 18 petits pains - 400 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 4 œufs, 150 g de beurre mou, 25 g de sucre, 6 cl de lait, 1 cuillère à café de sel,...

1 Recette facile, Brioche boulangère au Thermomix

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Réveillez vous du bon pied avec cette recette de brioche au thermomix, facile et rapide - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 6 personnes - 500 g de farine type 55, 80 g de sucre, 1 cuillère à café bombée de sel, 1/2 cube de levure de boulanger,...

Brioche Vendéenne - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients : 500 g de farine 2 sachets de levures de boulangerie (briochin) 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de sel fin. 2 cuillères à café de crème fraîche liquide 1 œufs 75 g de beurre mou 6 cl de lait 12 cl d'eau tiède 1 cuillère à...

Brioche à la crème fraîche extra moelleuse  - Grain 2 Sucre

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Ingrédients : 300 g de farine T45, 100 g de lait, 50 g de crème fraîche 30 % de MG, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de vanille, 12 g de levure de boulanger fraîche. Préparation : Dans la cuve...

Brioches individuelles vanillées

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A préparer la veille.   INGRÉDIENTS : 250 gr de farine T45 1 œuf + 1 pour la dorure 100 ml de lait entier 3,5 gr de sel fin 50 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger (fraîche) 1 cuillère à café de vanille liquide (extrait de vanille) 50 ...

Brioches épinards à la crème et fromage

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Ingrédients pour 15 brioches: -200gr de lait de soja -70gr d’huile -400gr de farine -2 cuillères à café de sucre -15gr de levure fraîche -2 cuillères à café de sel – environ 400gr d’épi…

Brioche alsacienne « La Crémantaise » - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 personnes Le poolish (à faire 2 heures avant) 100 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 100 g de Crémant (vin pétillant d’Alsace) La pâte 300 g de farine type 55 ou farine de gruau type...

Brioche flocon de neige au chocolat - Grain 2 Sucre

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Préparation : 30 minutes ( plus levée et repos 3 heures) Cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients petit levain : 200 g de farine T 45 14 cl de lait entier* 4 g de levure sèche de boulanger, ou 12 g de levure fraîche 1 cuillère à café de miel doux Ingrédients...

Brioche des rameaux

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Ingrédients  500gr de farine  1 cuillère à café de sel  25cl de lait Ribot 50g de sucre  25g de levure de boulanger  2 jaunes d’œuf 4 cuillères à soupe d’huile de coco du lait pour la dorure Prépar…

Brioche torteline - Grain 2 Sucre

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Ingrédients 550 g de farine, 70 g de sucre en poudre, 1 paquet de levure lyophilisée (10 g), j'ai utilisé de la levure fraiche ( 12 g), 2 œufs, 100 g de beurre, 20 cl de lait, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, 1/2 cuillère à café de sel. Pour la...

Saucisson brioché (version rapide) - Les plaisirs de la bouche

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Pour 10 personnes : Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de sel 12,5 cl (ou 125 g) de lait 25 g de beurre 1 saucisse à cuire de 500 g environ 1 sachet de levure Briochin Préparation: Faire cuire la saucisse dans une grande...

Brioche Nanterre Bocuse - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 380 g de farine type 55 ou farine de gruau type 45 170 g de beurre doux 1 cuillerée à café de sel fin (4 g) 40 g de levure fraiche de boulanger + 2 cuil. à soupe d’eau 4 œufs 50 g de sucre en poudre...

Viennoiseries cinnamon rolls et roulés briochés aux pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 40 mini-roulés briochés La pâte briochée 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 15 g de levure fraiche de boulanger 50 g de sucre en poudre 120 ml de lait 1 /2 écrémé tiède 1 œuf 60 g de beurre doux ½ cuillerée à café...

1 Recette facile, Brioche Nanterre au Cook expert

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Recette réalisée au Cook expert mais peut être faite sans bien sur... 250 gr de farine T45 25 gr de sucre en poudre 5 gr de sel 10 gr de levure fraîche 3 œufs 125 gr de beurre doux 2 cuillères à café de vanille liquide Sucre en grains 1 ...

Brioche au Yaourt. - Les recettes de Zaza .

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Brioche au yaourt : 500g de farine (ici farine de blé t45 marque de magasin!) 2 sachets de levure boulanger 1 œuf + 1 jaune 2 yaourts entiers nature 50g de beurre ramolli 50g de sucre Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients et pétrir avec le...

Saucisson brioché (fait au pétrin) - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients : 280 g de farine 12 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin (rase) 1 sachet de levures de boulangerie (type briochin) 1 œuf 11 cl de lait tiède 28 g de beurre 1 saucisson à cuire Dorure : 1 jaune d'œuf + 2 cuillères à soupe de lait Préparation...

Gressins façon briochée -

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Idéal en apéro, accompagner d’une tartinade de thon au Saint Moret ? hummmmm un délice ^^ Recette MCC. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine de blé 25 g de sucre en poudre 1 cc bombée de sel fin 15 cl d’eau 15 cl d’huile d’olive 15 g de levure boulangère fraîche Dans […]

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