Agrumes rôtis
Idée piquée ici . Citrons, oranges... un peu d'huile d'olive, un peu de sel des Cornouailles , quelques graines de fenouil, ...
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Poulet rôti aux clémentines et à l’arak - Shukar Cooking
1 gros poulet ou des cuisses de poulet entières 10 cl d’arak, d’ouzo ou de pastis 4 càs d’huile d’olive 1 jus d’orange 1 jus de citron 2 càs de moutarde en graine 3 càs de sucre cassonade 1 bulbe de fenouil 4 clémentines du thym graines de fenouils sel...
Salade de fenouil à l’orange, olives noires et raisins secs - Cuisine Belle et Fine
Aussi jolie que bonne à déguster, cette salade peut se préparer au dernier moment. Pour 2 personnes : 1 bulbe de fenouil 1/2 citron des graines de fenouil 1 pincée de cumin en poudre 1 cas de raisins secs 1 orange 3 olives noires 1 cas d’amandes effilées...
Poulet collant - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Ce poulet sucré-salé, très simple à préparer et très bon, est une recette de la compil' "Mon grain de sel" Pour 4 à 6...
Bar au fenouil et agrumes - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits bars ou 2 gros Une orange Un citron 2 bulbes de fenouil Un oignon 10 cl de vin blanc sec 4 branches de coriandre Une pincée de pistils de safran Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Emincez les bulbes de fenouil....
Salade de poulpe au citron confit de Menton - Le Palais des Saveurs
Une entrée pleine de fraîcheur que je vous conseille 1/ Dans un bol, préparer la marinade: Huile d'olive, jus de citron, graines de...
Saatka z selerem, szynk i ananasem i makaronem / salade de celeri rave , jambon ananas et macaroni - La cuisine d'Anna
Une petite salade parfaite pour les jours d'été... Ingrédients: 1 petite boite de mais en grain 1 petite boite d'ananas en morceaux ...
Saumon sur peau, fenouil à l’orange, crème de carottes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de saumon (avec la peau) 800 g de carottes 1 oignon rouge 4 bulbes de fenouil 5 cl de vinaigre de vin 20 g de sucre en poudre Le jus d’une orange pressée 2 anis étoilées Quelques graines de fenouil 85 g de beurre...
Crème d'artichaut et ses crudités - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Cette recette est issue du livre Savez-vous planquer les choux?, dans la collection mon grain de sel (que j'adore !), livre écrit par...
Courgettes à la mozzarella et tomates farcies au chèvre - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Lasagnes de courgettes coulantes et crémeuses (Compil' mon grain de sel) Pour 2 personnes:- 2 courgettes- 125 g de mozzarella di...
Patates douces sautées à la menthe - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Je ne sais pas si vous connaissez la collection Mon grain de sel... Ces petits livres de cuisine carrés et colorés, aux titres toujours...
Biscuits au curry - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Une recette du ptit nouveau de la collection "Mon grain de sel": Y en a marre du sandwich au thon !Pour 30 à 40 biscuits:-250g...
Spaghetti de concombre à la féta - Les petits plats de Béa
La semaine dernière j'ai appris que j'étais deuxième au défi "sucré salé" du mois de mars de "recettes de" avec ma tarte tatin au fenouil et à l'orange. J'ai ainsi obtenu un lot de 50 euros à choisir sur Amazon. J'ai sélectionné un ustensile qui permet...
Poulet coco au gingembre sur lit d'épinards - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Cette recette est tirée de la Compil' Mon grain de sel. C'est un pur délice, qui joue sur une opposition de saveurs, de textures et de...
Salade d’avocat, fenouil et orange
Ingrédients : 2 avocats 3 oranges 1 petit fenouil 1 oignon rouge graines de carvi huile d’olive Préparation : Prélever les suprèmes de deux oranges. Presser le jus d’une orange e…
Poulet et fenouil au jus d’oranges
Poulet et fenouil au jus d'oranges au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Curry de légumes - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Cette recette vient du livre 50 recettes pour rester canon, de S. de Turckheim et A. Langrée, dans la collection mon grain de sel. ...
Salade vitaminée au fenouil, radis et alfalfa, sur lit de mesclun
Tout est dit dans le titre, sauf l’assaisonnement: un peu de jus d’orange mélangé à du vinaigre de riz et de l’huile de sésame. C’est un assaisonnement de saison, car je m’interdis d’acheter des or…
Velouté de fenouil à l'orange, brochette de pétoncles - Les petits plats de Béa
J'aime associer le fenouil et l'orange, je trouve que ces deux saveurs se marient bien entre elles. Ce velouté servi ici en amuse bouche est légèrement parfumé par l'orange et les pétoncles marinent dans un mélange d'orange et de graines de fenouil pour...
Poulet « Jerusalem » aux Mandarines façon Yotam Ottolenghi
J’ai remplacé les clémentines par des mandarines, le sucre par le miel, le jus d’orange par le jus de mandarine… J’ai ajouté du sumac et des graines de sésame que l’on…
Lotte au lait de coco, fenouil et orange
Lotte au lait de coco et fenouil à l’orange Ingrédients pour 2 personnes 300 gr de filet de lotte 2 fenouils selon grosseur 1 orange 1 échalote Pignons de pin, huile 25 cl de lait de coco 5 cl de v…
Les avis