Merlu au four aux oignons

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Des filets de merlu cuits au four sur un lit d’oignons fondants.

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Aujourd'hui, je vous propose ma recette de merlu cuisiné cette semaine.

Merlu aux poivrons cuit au four

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J’ai pris le merlu, mais n’hésitez pas à adapter cette recette avec d’autres poissons: la dorade, la truite.

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Édith vous propose aujourd'hui de découvrir la recette du Merlu au four garniture olives noires.

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2 dos de merlu mélisse du jardin 4 tiges ½ jus de citron huile d’olive sel Laver et effeuiller la mélisse, la mettre dans un plat avec 1 ou 2 càs d’huile d’olive, le jus de citron et un peu de sel.

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Le Merlu est un poisson que l’on nomme aussi Colin, sa chaire est délicate et appréciée de tous et surtout des plus jeunes car le Merlu contient peu d’arrêtes ! Ingrédients pour 4 perso…

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