Avec la Moqueca de peixe, mettez du soleil dans votre assiette! La moqueca est une recette typique\nment brésilienne dont l’origine se situe à Salvador de Bahia.
4 blancs de poulet 1 bouquet de sauge sel Émincer finement 4 ou 5 feuilles de sauge.
Hummm un petit bijou d'un soir ou Coriandre se régale à manger du poisson Plus ça va .
4 blancs de poulet ½ botte de sauge fraiche 150 g de crème fraîche épaisse à 15 % sel Cuire le poulet à la vapeur en mettant des feuilles de sauge dans l’eau bouillante,15 à 20 minutes Mettre la crème dans une casserole avec quelques feuilles de sauge.
3 dos de cabillaud 1 bouquet de sauge fraîche sel Laver les feuilles de sauge ; en répartir la moitié sur le fond du panier à vapeur.
2 filets mignons de porc 1 bouquet de sauge fraîche du jardin huile d’olive sel Mettre un peu d’huile dans une poêle et dorer les filets mignons sur toutes les faces.
Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et.
Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
L'un des avantages de tenir un blog est que l'on vous gratifie de temps à autre de fines herbes et autres produits du jardin du fait que l'.
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 1 càc de poivre de Sichuan, 1.
Recette, plancha, roti de merlu, dos de merlu, lard, pleurotes, sauce vierge, herbes, origan, guindillas
Voici une recette simple vous permettant de sublimer le merlu.
Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème Ingrédients : 150 g de dos de merlu (colin), 1 pomme de terre, 6 cl de crème liquide,.
Filets de merlu aux câpres Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 30 g de beurre, 1 càs de câpres, 3 à 4.
Le Merlu est un poisson que l’on nomme aussi Colin, sa chaire est délicate et appréciée de tous et surtout des plus jeunes car le Merlu contient peu d’arrêtes ! Ingrédients pour 4 perso…
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