Rouget grondin rôti, ratatouille en brunoise

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Cet incontournable de la bouillabaisse, se déguste ici plus simplement en rouget grondin rôti.

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Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pilons de poulet Thym Romarin Sauge 15 cl d’huile d’olive 1 verre d’eau (ou vin blanc) Poivre vert Pour la brunoise 3 aubergines 3 poivrons 3 tomates moyennes 1 oignon 4 gousses d’ail Sel Poivre Préparation.

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