Grondin

Grondin

11 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Grondin"


Filets de rouget grondin au four. Une recette de poisson économique et savoureuse.

Filets de rouget grondin au four. Une recette de poisson économique et savoureuse.

Cette recette de filets de rouget grondin au four est savoureuse. Très facile et rapide à faire, vous allez vous régaler.Il s'agit d'un poisson économique que vous pourrez acheter chez votre poissonnier tout au long de l'année.Ses plus grandes zones de pêche se trouvent en Manche et en mer du Nord.

Grondin rouge en cocotte

Grondin rouge en cocotte

Un plat convivial à déguster accompagné d’un riz pilaf ou de pommes de terre vapeur. Divinement bon.

Rouget grondin rôti, ratatouille en brunoise - Kiss My Chef

Rouget grondin rôti, ratatouille en brunoise - Kiss My Chef

Cet incontournable de la bouillabaisse, se déguste ici plus simplement en rouget grondin rôti. Sa chair blanche ressemble à celle du rouget barbet.

Bouillabaisse comme à Marseille

Bouillabaisse comme à Marseille

Préparation : 60 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes: 2 kg de poissons variés entiers (rascasse saint-pierre lotte daurade grondin merlan etc…) avec des tranches de congre 2 oignons 3 gousses d'ail 3 ...

Grondin rouge frit - Pierogi à la Française

Grondin rouge frit - Pierogi à la Française

La poissonnerie est pour moi une vraie caverne d’Ali Baba et j’ai de la chance car la mienne est énorme (d’une) et les vendeurs sont disponibles à répondre à

TTORO - La Table de MK30

TTORO - La Table de MK30

TTORO • 500 g de congre • 500 g de lotte • 1 gros rouget grondin • 1 rascasse • 6 grosses langoustines • 1...

Poêlée de filets de grondins au pastis - Cuisine Belle et Fine

Poêlée de filets de grondins au pastis - Cuisine Belle et Fine

Ce poisson qui marche sur le sable avec ses nageoires pectorales libres, et qui grogne au moindre danger d’où son nom de « grondin » ressemble à un rouget barbet et on peut le cuisiner de la même manière. Pour 2 personnes 200g de filets de grondins (sans...

Soupe d'encornets au parfum anisé - amafacon

Soupe d'encornets au parfum anisé - amafacon

Il me restait un bon bouillon de poisson suite à la recette de Soupe de grondins : Soupe d'encornets au parfum anisé Ingrédients : 2...

Soupe de grondins au parfum anisé - amafacon

Soupe de grondins au parfum anisé - amafacon

Soupe de grondins au parfum anisé Ingrédients : 2 grondins (rouget),  1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càc de graine d'anis, 1 bulbe...

Filets de grondins rouges rôtis au four - Shukar Cooking

Filets de grondins rouges rôtis au four - Shukar Cooking

6 filets de grondins rouges 1 citron huile d’olive thym citron frais Chauffer le four à 240°C. Poser les grondins sur une plaque allant au four munie de papier cuisson. Arroser de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive. Saler. Recouvrir de thym citron....

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