Grondin

Grondin

8 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Grondin"


Bouillabaisse comme à Marseille

Bouillabaisse comme à Marseille

Préparation : 60 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes: 2 kg de poissons variés entiers (rascasse saint-pierre lotte daurade grondin merlan etc…) avec des tranches de congre 2 oignons 3 gousses d'ail 3 ...

Grondin rouge frit - Pierogi à la Française

Grondin rouge frit - Pierogi à la Française

La poissonnerie est pour moi une vraie caverne d’Ali Baba et j’ai de la chance car la mienne est énorme (d’une) et les vendeurs sont disponibles à répondre à

TTORO - La Table de MK30

TTORO - La Table de MK30

TTORO • 500 g de congre • 500 g de lotte • 1 gros rouget grondin • 1 rascasse • 6 grosses langoustines • 1...

Poêlée de filets de grondins au pastis - Cuisine Belle et Fine

Poêlée de filets de grondins au pastis - Cuisine Belle et Fine

Ce poisson qui marche sur le sable avec ses nageoires pectorales libres, et qui grogne au moindre danger d’où son nom de « grondin » ressemble à un rouget barbet et on peut le cuisiner de la même manière. Pour 2 personnes 200g de filets de grondins (sans...

Soupe d'encornets au parfum anisé - amafacon

Soupe d'encornets au parfum anisé - amafacon

Il me restait un bon bouillon de poisson suite à la recette de Soupe de grondins : Soupe d'encornets au parfum anisé Ingrédients : 2...

Soupe de grondins au parfum anisé - amafacon

Soupe de grondins au parfum anisé - amafacon

Soupe de grondins au parfum anisé Ingrédients : 2 grondins (rouget),  1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càc de graine d'anis, 1 bulbe...

Filets de grondins rouges rôtis au four - Shukar Cooking

Filets de grondins rouges rôtis au four - Shukar Cooking

6 filets de grondins rouges 1 citron huile d’olive thym citron frais Chauffer le four à 240°C. Poser les grondins sur une plaque allant au four munie de papier cuisson. Arroser de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive. Saler. Recouvrir de thym citron....

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