Millet au lait et abricots, le parfait dessert

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A la manière d’un riz au lait, le millet se cuit ici au lait et se déguste avec un coulis d’abricots et nous fait redécouvrir une céréale oubliée.

Les recettes similaires


Gâteau aux fruits rouges à la farine de millet (sans gluten, dessert, goûter, été)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Millet au lait

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Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.

Un chouette repas du soir : assiette composée millet-coco, brocolis sautés et salade de carottes + pommes au four pour le dessert

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Millet à l’ail frit

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Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.

Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten

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On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.

Crème de millet au lait vanillé et raisins secs ( Sans gluten)

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  Millet, ce terme recouvre plusieurs céréales à tout petits grains, cultivées dans les régions du monde très arides comme le.

Galettes de flocons de millet poireaux-carottes

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 Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.

Millet grillé mâche et champignons frais végétarien

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J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.

Quinoa-millet façon risotto (Vegan & sans gluten)

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Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ?  Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ?    Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…

Burger veggie au steak de millet

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      Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons  Persil.

Millet à l'omnicuiseur

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Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.

Millet aux lentilles vertes, tuiles de parmesan

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Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.

Millet crémeux au lait de coco, champignons et haricots verts

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Dans la série « Je fais simple et ça me plaît », voici un plat que j’aime à préparer le soir, sans gluten, sans produits laitiers, et sans viande (pour moi).

Millet au lait {végétalien}

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Un petit goûter imaginé pour ma poupette, car elle ne tolère pas super le riz … mais elle aussi elle a droit à son « riz au lait » non ? :) Au goûter, au pti dèj’,…

TARTINES DE LIN ET DE MILLET sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œuf

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Facile et rapide à réaliser, régalez-voous avec ces tartines gourmandes à déguster au peti-déjeuner, au gouter ou à l'apéro et à tartiner selon vos envies

Millet de courge

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Encore une fois, un dessert qui n'est pas sans faire remonter de bons souvenirs.

Cookies à la farine de millet brun

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Recette de cookies à la farine de millet brun vegan

Clémentines confites, basboussa au millet de Manon Fleury

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Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.

Recette du bonbon Millet facile, spécialité de beignet réunionnais.

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Découvrons ensemble cette spécialité réunionnaise : la recette du bonbon Millet, beignet réunionnais.

Petits gâteaux au millet et raisins secs

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Le millet: céréale cultivée sur le sol bressan, elle fut un des ingrédients traditionnellement utilisés au début du  moyen-âge en.

Quiche au millet, au chou frisé et au prosciutto

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Une quiche sans croûte qui se veut santé grâce au millet, au chou frisé et au yogourt, mais aussi en dépit du prosciutto et d’une bell.

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