Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
La truffe blanche d’Alba dans le Piémont est un produit exceptionnel, son coût est important mais elle est si parfumée qu’une petite quantité est suffisante.
Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.
Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
L’association parfumée et délicate des légumes et du poulet grillés mélangés à la Tomme à la truffe d’été apporteront saveurs et gourmandise aux déjeuners.
Sandwich Cake - gâteau sandwich avec du pain de mie facile et simple à faire.
Contrairement à l'histoire "officielle" qui attribue l'invention du sandwich à John Montaigu en 1762, il paraît que cet en-cas est né bien avant l'ère chrétienne et de la main
Et si vous cuisiniez vos restes de viande de lapin en un Big Green Sandwich de lapin, gourmand à souhait ? Il est simple à réaliser.
La chaîne de restaurant Isaac Toast propose des sandwichs maintenant iconiques préparés devant vous sur une plaque grill.
Pour 2 : 3 panais moyens huile d’olive ½ càc de beurre de truffe blanche Peler les panais et les couper en rondelles.
Recette N°811 Ingrédients : 10 g de truffe noire fraîche 100 g de beurre demi-sel Recette : Hachez la truffe au robot.
4 œufs 1 boite de champignons des bois (230g) ½ càc de beurre de truffe blanche comté râpé 4 càs de crème épaisse à 7% Chauffer le four à 210°.
1 épaule de 1400g beurre de truffe blanche pommes de terre Chauffer le four à 240°C.
Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.
Les tartes rustiques sont souvent minimalistes, c'est bien le cas de celle-ci des pommes de terre, de l'oignon et pour parfumer un beurre parfumé à la truffe d'été.
500 g de champignons de paris frais 2 oignons jeunes 2 ou 3 ou plus œufs 1/3 càs de beurre de truffe blanche Laver et couper les champignons.
Voilà une recette très facile à faire et qui constituera un joli plat gourmand et délicat pour vos fêtes de fin d'année.
Les avis