Ingrédients (pour 4 personnes): 16 tranches de pain de mie 8 tranches de saumon fumé 4 rocamadours 4 feuilles de chou chinois 4.
Je suis allée un peu loin dans le délire du fait-maison puisque j’ai amoureusement pétri (avec l’aide du robot pâtissier) mon pain de mie.
C'est une quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons qui s'est retrouvée au menu à la maison il y a quelques temps.
Lorsque j'ai vu cette tarte sur le site d' Ossau Iraty, j'ai été séduite par le visuel et l'originalité, puis intriguée par cette mousse d'Ossau Iraty.
Recette d'un gâteau basque salé à la crème de pimientos del piquillo ou poivrons et fromage de brebis basque Ossau Iraty
Il y a quelques jours, suite à la parution sur le blog de ma galette basque au brebis et cerises noires, j’ai été contactée par Floriane des relations presse de l’AOP Ossau-Iraty, me pr…
On associe souvent la polenta à la cuisine italienne.
Pour 4 ou 5 : 10 œufs 50 g de foie gras 100 g d'Ossau-Iraty beurre sel Battre les œufs en omelette.
Encore une délicieuse recette de Nicole Passions qui m'a séduite, et qui a fait l'enthousiasme de mes convives ! FILETS MIGNONS DE.
Ces oeufs cocotte aux noix et à l'ossau iraty conviendront parfaitement pour un repas du soir
J'ai reçu pour test un petit bout de Bearn et de Pays Basque avec la Box Ossau Iraty.
J’ai fait ces oeufs-cocotte en entrée d’un repas pour fêter la fête des pères et des mères.
J'ai prit modèle de cette recette chez ma cop's Nath " La petite cuisine anti-gaspi " qui elle l'avait faite avec des.
Une jolie entrée, lègère et fraîche, qui épatera les convives avec ce mariage audacieux saumon cru fromage.
L'ossau iraty, vous connaissez? C'est un fromage de brebis en provenance du pays basque.
La saison des figues fraîches touche à sa fin, il faut donc en profiter.
Voilà un bon moment que je n'avais pas proposé de recette de burger! Oui, bon, 7 semaines sans burger pour vous ce n'est peut-être pas énorme, mais ça m'a semblé une éternité! Il était temps que je m'y remette! Aujourd'hui je vous emmène au pays basque.
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