Boulettes d’aubergines façon calabraise, sauce au fromage frais

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Une recette de boulettes d'aubergines comme en Calabre, avec du pecorino, du pain sec, des herbes, accompagnées à ma façon de sauce au fromage blanc

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Vous pouvez préparer les boulettes de viande à l'avance, les laisser refroidir et les mettre dans un contenant hermétique.

Boulettes de fromage frais

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Recette healthy : boulettes de fromage frais pour l’apéro Pour 6 à 8 boulettes / Moins de 5 min Ingrédients : 2 fromages de brebis ou chèvre (la brebis sera moins calorique) des graines de sésame ou de pavot oignons…

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Cuire les boulettes dans du vin rouge comme un bourguignon est vraiment une idée savoureuse.

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  Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.

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Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce.

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La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.

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C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recett.

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  Je sens que je vais finir par m’attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix ont un nom!)!! Ou alors -et je préférerais cette option- je vais convertir les dernières (ou derniers) scpetiques et finir par vous faire.

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Une recette toute simple de boulettes d'agneau parfumées à la menthe.

Mes recettes de boulettes

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Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de boulettes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

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Kefta, ces boulettes à base de viande de veau farcies de fromage fondu en sauce crémeuse, plat facile et rapide que je prépare lorsque je suis pressée

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Un plat de boulettes d'agneau au fromage et à la sauce aux tomates fraîches, facile et rapide, comme on était que deux et ceux qui n'apprécient pas le

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Aujourd'hui c'est la recette des boulettes en sauce tomate et sauce vierge.

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Allez c'est partie pour une petite recette de boulettes de bœuf c'est fois elles seront accompagnées d'une sauce crémeuse aux champignons de paris.

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Boulettes en sauce Un repas classique : boulettes de viande en sauce et une purée maison.

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Voici ma façon de faire des boulettes de boeuf pour accompagner du riz ou des pâtes.

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