Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.
Un an d'attente car oui, je l'avais déjà repéré lors de la parution du magazine "Fou de Pâtisserie" n°20 (nov/déc 2016) dans lequel se trouve cette recette qui, soit dit en passant, est l'une des rares (en dehors des pas à pas j'entends) à être aussi.
On poursuit notre découverte de jeunes talents à travers la mise en avant d'un fruit.
<<Il faut faire aujourd'hui ce que tout le monde fera demain>>.
C'est toujours quand on veut faire quelque chose de bien qu'on se loupe.
Pour le biscuit joconde : 5 œufs 70 g de sucre en poudre 70 g de poudre d'amande pour la crème chiboust : 3 œufs 100 g de sucre 30 g de fécule de maïs 25 cl de lait entier 3 feuilles de gélatine (6 g) 180 g de framboises surgelées 1 à 2 càs de rhum ½.
Pour le biscuit joconde : 5 œufs 70 g de sucre en poudre 70 g de poudre d'amande pour la crème chiboust : 3 œufs 100 g de sucre 30 g de fécule de maïs 25 cl de lait entier 3 feuilles de gélatine (6 g) 180 g de framboises surgelées 1 à 2 càs de rhum ½.
Bonjour en début d'après midi je vous donne la recette de cette nouvelle charlotte .
Avec les dernières framboises du jardin, je vous fais une petite série………………….
Pour sortir un peu de l'ordinaire, voici une tarte framboises facile à réaliser et originale puisque parfumée au thé match et à la rose .
Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux gâteau roulé aux framboises et chocolat blanc, frais et léger, que je dédie à toutes .
Dernières framboises, premières noix, vite vite essayez ça !
Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
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