Dessert de prestige, les poires belle-dijonnaise sont des poires pochées dans du vin, nappées d?un sirop vineux dans lequel se mêlent de la crème de cassis et des épices.
Sans grande surprise, voici une nouvelle recette sucrée-salée et en plus avec du potimarron.
[Recette végétalienne et sans gluten] Il n'y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au mo.
[Recette végétalienne et sans gluten] Globalement, ici les journées sont belles mais les températures commencent sérieusement à descendre.
Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.
Dans la région de Genève, on sait se faire plaisir comme en témoigne cette merveilleuse tarte aux poires, enrichie de raisins secs, d'orangeat et de citronnât (orange et citron confits), de cannelle, de crème et de vin blanc.
Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé.
Adulée au nord de la France, la tarte à la rhubarbe met à l?honneur cette plante que l?on retrouve dans la plupart des potagers de la région.
Croustillante et moelleuse, la tarte aux noix associe à un support de pâte sablée un lit de noix concassées, additionnées de sucre, crème et sirop d'agave.
Symbole de la gastronomie lorraine, la mirabelle délivre ses faveurs en une admirable tarte: cercle ou rectangle de pâte brisée tapissé du jaune d?or orangé (moucheté de taches noires de cuisson) des grosses billes moelleuses, juteuses et sucrées en.
Joliment dorée, la tarte à l'oignon est une vieille spécialité ardennaise.
Emblème de la pâtisserie haute-provençale, la tarte du Champsaur est une tarte à la confiture reconnaissable à ses bandelettes de pâte entrecroisées.
«Brimbelle», ainsi est appelée la myrtille dans les Vosges du Sud dont le goût sucré-acidulé fait merveille en tarte.
Une tarte que j’aurais pu appeler « tarte à la Provençale » (avé l’acceng) mais j’avais envie d’un truc un peu plus funky :) En plus d’être de sa…
Une tarte au citron crémeuse, encore plus gourmande que celle traditionnelle dont elle s'inspire, belle comme un soleil! L'appareil y est plus épais: la crème (végétale) étant plus présente, l'huile aussi (ne pas oublier qu'il faut du beurre dans le.
Sans prétendre être une tradition spécifiquement française, la tarte aux abricots est familière dans le sud et le sud-est de la France.
Une manière originale de déguster la choucroute que cette tarte: épaisse, moelleuse, en un mot, délicieuse! La choucroute crue se cuit d'abord à l'huile avec de l'oignon haché, des épices.
En Alsace, la tarte aux pommes se caractérise par l?adjonction d?un appareil à flan qui la rend crémeuse et lui confère du moelleux.
Chantonnant les vacances, le soleil et la Côte d?Azur, la tarte tropézienne est une plate et ronde brioche sucrée, partagée à l?horizontale par une épaisseur jaunâtre de crème (crème pâtissière allégée de crème chantilly).
La tarte à l?oignon est une institution en Alsace, en particulier dans les winstubs, où elle fait merveille en duo avec un vin blanc régional.
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