Houmous de potiron
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Houmous de courge Butternut
Les courges c’est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu’on les a à la maison! Pas de panique, d’une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer.
Mes recettes de houmous
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Le houmous tel que nous l’aimons
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Houmous à la courge rôtie | Une recette d’automne
Cet Houmous à la courge rôtie est juste la tartinade, le dips parfait pour les apéros automnaux.
Houmous haricots blancs et courge butternut
Pour ceux qui me connaissent depuis quelques temps maintenant, vous savez que j'aime préparer de jolies tartines apéritives, et proposer des base de tartinades un peu originales.
HOUMOUS DE BETTERAVE ROUGE AUX GRAINES DE COURGE
Une recette pour cuisiner autrement les belles betteraves rouges qui en ce moment reviennent chaque semaine dans le panier de l'AMAP que me.
Houmous à la courge Butternut
Variation sur le même thème dans ma cuisine à moi en ce moment: Pumpkin Week (semaine de la citrouille en bon français!)… Et oui aujourd'.
Courge bleue de Hongrie. Une recette de velouté au potiron et pommes de terre.
Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.
Tarte au potiron et au chocolat
Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.
Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !
Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween ! - Purée de courge Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de courge (potiron, citrouille, butternut, potimarron, etc.
Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert
Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert
Pain de courge (potiron ou potimarron)
Ingrédients: 450 g de farine 300 g de purée de courge 1 cac de gros sel 1 sachet de levure de boulanger déshydraté un peu d’eau Faire cuire le potiron pour en faire une purée Faire monter la levure dans un peu d’eau chaude ( environ 5/10 min pour.
Potiron au sucre, bouchée sucrée vanillée Recette de courge
Voici une recette facile de la cuisine familiale, le potiron au sucre, une bouchée sucrée à la vanille.
VELOUTÉ DE POTIRON AUX GRAINES DE COURGE ET BAIES DE GOJI sans lait ou sans lactose
Cette recette de Velouté de potiron aux graines de courge et aux baies de Goji sans lait ou sans lactose est très simple et facile à réaliser.
Soupe potiron aux graines de courge
Soupe de potiron aux graines de courge Comme toujours, la soupe est réalisée dans mon Soup&Co mais on peut la faire dans une cocotte.
Les avis