La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)

La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses

Source: Cuisine d'Aubéry

LES BASES - PÂTE A FONCER SUCREE (appelée aussi pâte brisée)

Poiur une tarte entre 28 et 32 cm environ - 250 g de farine T45- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 jaune d'oeuf (facultatif)-.

Source: Ma Cuisine Maison

Pâte à foncer

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette basique de pâte à tarte que l'on appelle pâte à foncer dans le jargon de la pâtisserie.

Source: Les délices de Pauly

Pâte à foncer bio au robot

Compter 240 à 250 grammes de pâte pour 4 parts qu'il s'agisse d'une tarte ou de tartelettes individuelles.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)

Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.

Source: Quand Nad cuisine...

Et flan! Passe moi la tarte… »tarte au flan pâtissier « comme disait ma boulangère…

Salut à tous,retour de Boby , oui aujourd’hui je suis en direct des cuisine de mon copain Thierry,pour une recette qui me fait penser à mon enfance,ces la tarte au flan.

Source: jepopote.fr

Tarte au flan avec pâte à tarte aux petits suisses

Recette Tarte au flan avec pâte à tarte aux petits suisses proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Source: Gigi cuisine pour vous

Flan pâtissier maison (tarte au flan)

Voici une recette de flan pâtissier maison.

Source: The Best Recipes

Flan Parisien sans Pâte de Michalak / Flan Parisiense sem Massa de Michalak

Source: Les saveurs de Beth

Flan Parisien à la Noix de Coco sans Pâte / Flan Parisien de Coco sem Massa

Source: Les saveurs de Beth

Tarte aux pommes alsacienne (tarte flan)

Tarte aux pommes alsacienne (tarte flan), flan tarte aux pommes alsacienne facile à base de pâte sucrée et flan au lait à la vanille.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Recette expresse du flan coco ou flan antillais

Je vous présente le flan coco express.

Source: Nosrecettesfaciles.com

Flan pâtissier ou flan Parisien au Thermomix » Recette Thermomix

Flan pâtissier ou flan Parisien au Thermomix.

Source: Recette247

Flan antillais au thermomix - Recette de Flan au Thermomix

Flan antillais au thermomix.

Source: Recette247

Le flan coco ( ou le flan Antillais)

C'est un classique,le flan de coco ou le flan Antillais,un dessert simple à réaliser mais le résultat est à faire tomber,si vous n'appréciez pas trop le caramel,vous pouvez le remplacer par un coulis de fruit de votre choix,vous en napper votre flan.

Source: Les recettes de Faty