"Tartelettes" pastèque, chantilly coco-betterave, croustilles de sarrasin (vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

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Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.

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Les premières fraises arrivent enfin sur les étals !! On en rêve tout l’hiver mais hors de question de céder à l’appel des fraises espagnoles.

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Au travers de cette spécialité galetière, à la carte de la plupart des crêperies bretonnes, voici l'occasion d'associer deux préparations bien connues en France: la galette de blé noir et la fondue de poireau.

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Blanche, aérienne, mousseuse, comme un nuage frais, doux et sucré en bouche, la chantilly est une sorte de crème fouettée à la saveur vanillée.

Fraises à la chantilly (végétalien, vegan) ?

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Charlotte maison mousse chantilly à la framboise et ses framboises entières et crème chantilly à l 'extrait de vanille .

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Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes .

Charlotte maison mousse chantilly chocolat praliné lait et sa crème chantilly à l'extrait de vanille .

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Bonjour je vous poste une autre charlotte qu"une amie m ' à demandé pour vendredi soir .

Une chantilly bien réussie!

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Une chantilly bien réussie! une chantilly réussie, bonjour ! Aujourd’hui c’est tout simplement la recette de la chantilly maison ou les astuces pour obtenir une chantilly bien ferme, aérée et mousseuse ! J’espère vraiment que vous la réussirez car c’est.

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