Trois ans que je n'avais pas reproduit de créations de Luc Baudin.
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs40g de miel d’acacia (ou sirop d’agave, de coco…)20ml d’huile de pépins de courge – Emile Noël30ml d’huile de pépin de raisin (ou a…
Recette de cimabelline al vino e cacao, biscuits italiens au vin rouge et cacao vegan
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
[Recette végétalienne et sans gluten] Il y avait longtemps que je n'avais pas craqué pour de la pâtisserie crue.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Ce n’est pas trop la saison des gâteaux à la banane mais il se trouve que j’ai eu un petit soucis de frigo dernièrement.
Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence 50 gr de fromage bleu type " roquefort.
De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge.
Aujourd’hui, je vous propose ma première publication pour notre défi de l’été « Spécial Top Menu Estival » sur Compile moi un menu.
Les scampi fritti de courge ne dépareront guère avec ces beignets que vous connaissiez: les bâtonnets orangés de la courge évoquant une grosse crevette sous une coque dorée de friture.
Ingrédients : – 750g de courge– 250g de sucre– 200g de farine– 1 yaourt de soja nature– 1 c.
La voilà enfin, ma première recette de cookies ! Pour changer un peu du cookie aux pépites de chocolat ou aux éclats de caramel au beurre .
Taillée en un large et épais palet, nimbée d'une sauce vineuse échalotée, de couleur rouge sang, la courge butternut se prête à la reproduction du traditionnel steak, sauce marchand vin! Pour construire notre «steak», rien de plus simple: une belle.
De la couleur mordorée des feuilles mortes, voici une soupe d'automne-hiver particulièrement reconstituante et savoureuse, je veux parler de celle à la courge et aux châtaignes (dites «marrons» selon les variétés).
Pour cette version sans gluten du gâteau à la courge j?ai choisi de mettre de la farine de châtaigne pour son goût très parfumé associé à de la farine de riz au goût neutre.
Pudding aux graines de chia et cacao ftour ramadan une crème délicieuse pour votre ftour ou après dîner pour en ce mois de ramadan.
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