Assiette verte : brocolis, algues, quinoa, sauce miel-spiruline (veggie)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Il y a végétarien et végétarien...voici quelques explications

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  Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers  Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.

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On est mi-décembre, il est temps que je poste une recette histoire de dire que j’ai publié quelque chose cette année (honte à moi).

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Le printemps arrive bientôt, et les envies de manger plus léger aussi.

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J'ai donc deux choux verts dans mon panier et il faut trouver des idées pour les cuisiner Des feuilles de chou farcies avec du boulgour et des lentilles pour un plat végétarien.

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J’ai pris du chou chinois mais vous pouvez le faire avec n’importe quel chou.

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Une délicieuse recette de curry végétarien au chou fleur, potiron et pois chiche.

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Taboulé végétarien de chou-fleur aux pommes et noisettes

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La recette végétarienne Taboulé végétarien de chou-fleur aux pommes et noisettes est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises

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Je commande toutes les semaines un panier à la ferme près de chez moi.

Chou fleur pané au four #végétarien

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J'adore le chou fleur ! J'ai découvert il y a quelques années le chou fleur cuit au four et c'est notre cuisson préférée !!! Aujourd'hui c'est aussi une cuisson au four mais le chou fleur a été cuit au préalable à la vapeur avant d'être cuit au four.

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L’association du chou vert et de pommes semble aller de soi tant il s’agit de deux production bien normandes.

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Je vous propose aujourd'hui une recette napolitaine : un classique là bas : les pâtes au chou fleur ! Le chou fleur est un légume d'hiver plein de vitamines, très facile à cuisiner.

Chou leur pané au four #végétarien

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Taboulé de chou-fleur (végétarien, vegan)

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Un grand classique végane crudivore: le taboulé de chou-fleur! Le plus fastidieux concerne le râpage des fleurettes de chou-fleur cru à la mandoline.

Chou-fleur rôti (végétarien, vegan)

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Cette recette réconciliera avec le chou-fleur celles et ceux qui ne sont pas «très légumes» (et si vous aimez le chou-fleur, vous allez adorer! ).

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Le but de la recette est de créer une sauce de consistance crémeuse rien qu'avec le chou-fleur et sans ajoute de crème.

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Il y a des légumes qui reviennent très souvent dans le panier de la ferme et qui se cuisinent très facilement et d'autres c'est plus compliqué.

Chou farci (végétarien, vegan)

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Merveille de la table auvergnate pleine de rusticité et de saveurs, le chou farci met en scène un chou, d’extérieur un peu noirci par la cuisson, enveloppant de ses feuilles vertes une farce rosée.

Pâtes chou rave potimarron végétarien

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Chaque semaine je reçois mon panier de légumes de la ferme.

Gâteau de chou fleur végétarien

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J'ai encore eu dans mon panier un beau et gros chou fleur.

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