Ce poulet farci de Noël est un délice inspiré d’une recette mexicaine qui change de la traditionnelle volaille aux marrons.
Recette du Mexique : piments doux (poivrons) farcis à la viande hachée, nappés d'une sauce aux noix
Aujourd'hui pour accompagner le match Brésil - Mexique, je vous propose une recette extrêmement simple qui constitue presque un emblème de la cuisine mexicaine de rue : les panochas de maïz ou en français, épis de maïs.
Originaire du Mexique, le tacos est depuis quelques années devenu un habitué de nos tables.
Comment préparer de délicieux biscuits "Bizcochitos" de l'Etat du Nouveau-Mexique.
Le temps s'est considérablement rafraîchi, d'où l'envie d'une petite soupe bien réconfortante le soir venu.
C'est une recette mexicaine de piments cuits dans une sauce de piments
Je me suis inspirée de la recette de Chef Nini « Salade d’inspiration mexicaine et bol tortilla » – http://www.
A Guanajuato, comme dans d'autres villes mexicaines que nous avons visitées, notre petit déjeuner était souvent constitué d’œufs.
Tout le monde n'a pas la chance de voyager au Mexique, alors quand ce pays vient à vous, il faut savoir en profiter.
Cette petite recette est pleine de saveurs et de couleurs et vous emmène faire un petit tour au Mexique.
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
Nage de crevettes (gambas) sauce mojo de ago (Mexique) Ingrédients : 12 grosses crevettes décortiquées surgelées, 2 càs d'ail.
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