Bûche Chocolat, Cacahuète et Caramel – Recette Gourmande et Facile de Noël

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Namelaka vanille : lait, chocolat blanc, crème, vanille, gélatine

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Recette pour un moule à cake (inspiration de la recette du chef pâtissier Thierry Leroy) : 1) mélangez 250g de sucre semoule + 4 oeufs 2) ajoutez 1 c à s de beurre de cacahuète 3) ajoutez 240 g de farine + 1 pincée de sel + 5 g de levure chimique 4).

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Recette pour une trentaine de cookies : 1) travaillez 80 g de beurre + 50 g de sucre blanc + 100 g de sucre roux 2) ajoutez 2 c à s de beurre de cacahuètes 3) ajoutez 110 g de farine (se réserver 20 g après avoir ajouté l'oeuf, pour former une boule).

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