Maquereaux au four aux courgettes et tomates cerises

Maquereaux au four aux courgettes et tomates cerises
Vous aimez le maquereau? Je n’en avait jamais fait en frais et j’étais sceptique! J’en ai toujours mangé qu’en boîte.

Les recettes similaires


Maquereaux aux moules ou moules aux maquereaux

Maquereaux aux moules ou moules aux maquereaux

Quand j'ai acheté mes moules et mes maquereaux j'avais idée de faire deux recettes ; j'en ai fait qu'une : Maquereaux aux moules ou moules.

Maquereaux au four, au thym citron, pommes de terre et tomates cerise

Maquereaux au four, au thym citron, pommes de terre et tomates cerise

Voici une nouvelle fois un plat où tout cuit ensemble, les arômes se répandent entre eux et dans la cuisine.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Maquereaux en croûte de pesto aux tomates cerises

Maquereaux en croûte de pesto aux tomates cerises

Voici une recette que j'ai préparée il y a peu de temps pour utiliser les dernières tomates cerises du jardin.

Maquereaux au four sur leur lit de légumes

Maquereaux au four sur leur lit de légumes

5 petits maquereaux 4 carottes 2 poireaux 500 g de champignons de paris 2 panais huile d’olive herbes de Provence sel Chauffer le four à 200°C.

Maquereaux de ligne au four à l’orientale

Maquereaux de ligne au four à l’orientale

Ingrédients pour 2 personnes : 2 maquereaux de ligne 3 pommes de terre 2 tomates 1 blanc de poireau 6 brins de coriandre ½ poivron.

Maquereaux au Four

Maquereaux au Four

Découvrez notre recette de Maquereaux au Four pour 2 personnes a réaliser à la maison.

Maquereaux au vin rouge au four

Maquereaux au vin rouge au four

Plutôt que les éternels maquereaux au vin blanc, voici une recette nouvelle à base de vin rouge et au four avec quelques moules Ingrédients.

Maquereaux grillés au four

Maquereaux grillés au four

Aujourd’hui je vous propose une recette d’un plat léger et simple à faire – des poissons grillés au four.

Maquereaux échalotes, cuisson au four

Maquereaux échalotes, cuisson au four

De Dives sur Mer nous avions ramené des maquereaux extrêmement frais.

Maquereaux marinés au vin blanc cuits au four

Maquereaux marinés au vin blanc cuits au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …

Maquereaux persillade au four

Maquereaux persillade au four

Je remonte cette recette traditionnelle  très facile à réaliser.

Maquereaux au four

Maquereaux au four

J'ai trouvé au marché des maquereaux bien frais qui m'ont coûté 5 euros ! Avec l'équivalent d'un beurre d'escargot enrichi de chapelure mai.

Filets de maquereaux poêlés au vin blanc

Filets de maquereaux poêlés au vin blanc

Filets de maquereaux au vin blanc et oignons rissolés.

Salade de lentilles maquereaux et feta

Salade de lentilles maquereaux et feta

Voilà un petit moment déjà qu’avec l’arrivée des beaux jours, les salades complètes, comme cette salade de lentilles maquereaux et feta, ont fait leur retour sur notre table.

Terrine de maquereaux aux légumes

Terrine de maquereaux aux légumes

Terrine de maquereaux aux légumes Une recette réalisée avec les boîte Dama, l'une de filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra , et l'autre de filets de maquereaux au thym citron biologique.

Comment faire des rillettes de maquereaux maison ?

Comment faire des rillettes de maquereaux maison ?

Vous avez vu trop grand et il vous reste un ou deux maquereaux cuits ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile de rillettes de maquereaux, parfaites pour un apéro ou pour des tartines repas avec une salade de crudités.

Filets de maquereaux et compotée de tomates

Filets de maquereaux et compotée de tomates

J’aime le maquereau, comme beaucoup de poissons bleus.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.