Tarte aux poireaux et parmesan

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Je vous présente une délicieuse tarte salé de saison.

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500 g de poireaux 100 g de noix 50 g de parmesan 150 g de farine 2 œufs 10 cl de lait 1/2 sachet de levure Chauffer votre four à 180°.

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4 ou 5 poireaux huile d’olive thym 250 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé sel Chauffer le four à 240°C.

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200 g de riz 3 blancs de poireaux 6 gros champignons de Paris 50 g de parmesan 1/2 cube de bouillon de légumes huile d’olive 1 oignon 50 ml de crème fraîche 1 càc de ciboulette sel Cuire le riz, 10 minutes, dans une casserole d’eau bouillante avec ½.

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