Cake au fromage blanc , pépites de chocolat et à l'orange

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Voici un délicieux cake léger avec le fromage blanc, gourmand avec le chocolat et bien parfumé avec l'orange.

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Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.

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Tarte au Fromage Blanc Poires et Pépites de Chocolat

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes   - 1 pâte brisée - 1 kg de fromage blanc 0% - 120 g de sucre blond - 4 oeufs - 50 g de maïzena - vanille en poudre - 2 poires - 2 poignées de pépites de chocolat.

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