Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Recette de panna cotta à la cardamome - Panna cotta à la cardamome Préparation de la recette : 20 min + 3h de repos Pour : 5 de personnes Liste des ingrédients : 50 cl de crème fraîche…
On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).
Panna cotta,crème dessert,safran,cardamome,cannelle,pistache,épices indiennes,spice culture,dessert italien,laitage,dessert de fête
Il fait chaud et on a juste soif de lait frais, de fruits rouges, de parfums de fleurs et de sous bois.
Envie de tester un dessert veggie ? Alland & Robert vous partage une nouvelle recette inédite et 100% végétale à réaliser avec la gomme d’acacia !
Une belle et gourmande panna cotta estivale accompagnée de sa compote de brugnons à la vanille
Ici une recette que j'avais réalisé pour un concours dont le theme etait "les dessert jaunes".
Profitons des dernières pêches avant les fruits d'automne .
J’ai mitonné une panna cotta salée à l’avocat et au crabe au printemps dernier.
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta: 30cl de crème 10cl de lait 1 càc rase d'agar-agar 30g de sucre 1/2 gousse de.
Les avis