Tartelettes figues et pistache
Il y existe bien une mode en cuisine.
Tarte noix et figues d'après Carl Marletti : pâte sucrée noix et vanille, crème de noix et figues, caramel mou vanille aux noix glacées, chantilly vanille et figues fraiches
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Tartelettes au foie gras et figues rôties
Les tartelettes au foie gras et figues rôties sont délicieuses pour une entrée de repas de fêtes .
Confiture de figues à la liqueur de figues
Confiture de figues à la liqueur de figues Une nouvelle confiture de figues aromatisée avec une liqueur de figues.
Tartelettes à la brousse, figues et pistaches
Je termine ma trilogie figues avec cette recette de tartelette mêlant figues, brousse, pistaches et miel, ensuite, promis, plus de figues, on attendra l’année prochaine, mais je ne pouvais pa…
Tartelettes aux figues chèvre et miel
Lorsque je vais dans une pizzeria, je commande souvent une pizza chèvre-figues-miel… c’est une association de saveurs que j’apprécie particulièrement.
Tartelettes aux figues et speculoos
Tartelettes aux figues et speculoos Ingrédients : 4 figues bien mûres, une pâte feuilletée à dérouler, 2 speculoos.
TARTELETTES AUX FIGUES, NOIX DE PECAN, et ARMAGNAC
C'est la saison des figues, je vous propose de les déguster dans ces petites tartelettes rustiques, décorées avec des noix de pécan, et relevées d'un peu d'armagnac.
Tartelettes au foie gras et figues rôties
Des tartelettes aux figues rôties et foie gras sur une crème aux amandes ces tartelettes sont idéales avec une salade de mâches et des graines torréfies
Tartelettes figues et pistaches
La saison des figues bat son plein et je vous propose une recette pour les utiliser de façon très gourmande.
Brie farci aux figues et aux noix, compotée de figues et salade à l’huile de noix
Voici une belle et bonne façon d’améliorer la présentation et la dégustation d’un brie : en le fourrant avec du fromage frais, des figues sèches et des noix.
Tartelettes aux figues et pignons de pin à ma façon...
Enfin la période des bonnes figues fraiches arrive .
TARTELETTES AUX FIGUES FRAÎCHES A LA CREME AMANDINE
Des tartelettes aux figues du jardin à la crème amandine et au miel, la pâte que j'utilise est toujours la même, parfois je change les doses de certai
TARTELETTES AUX FIGUES
Les figues sont délicieuses en ce moment , c'est la saison alors profitez en Ces petites tartelettes sont gouteuses et facile à faire .
Tartelettes Figues de Vincent Guerlais
Tartelettes du pâtissier nantais Vincent Guerlais composées d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’une compotée de figues et framboises et d’une ganache montée aux…
Tartelettes rustiques aux figues - Foodista Challenge #12
Tartelettes rustiques aux figues - Foodista Challenge #12
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