Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur Bonjour les biquets, La saison de la betterave touche à sa fin au potager 😢 .
Betterave au Roquef ort et à la Noisette Façon Carpaccio (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 betterave rouge cuite 1 morceau de Roquefort (ou autres fromages bleus) Quelques noisettes 1 càs de vinaigre de Xérès 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de piment.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Ingrédients : 4 endives 1 betterave 1 pomme 50g de roquefort des noix 2 cuil à soupe d’huile de noisette 2 cuil à soupe d’huile de tournesol 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique Prépar…
Salade,betterave rouge,betteraves cuites,sauce,crème,roquefort,fromage persillé,crudité,riche ne fibre,,entrée,vinaigre de xérès,persil,facile,rapide,rose,colorée
Salade d'hiver aux endives, betterave, avocat, crevettes noix et Roquefort Je sais que nous sommes toujours en hiver, mais j'avais envie d'une salade et de crevettes , un peu comme cette salade de la mer .
Voilà une association (d)étonnante qui marque à merveille la transition entre hiver et été! Le côté un peu rude et terreux de la betterave.
Voici une autre idée de petits canapés, c'était super bon! Cela a un peu surpris au début du roquefort sur du pâté mais bon moi je connais déjà le pâté au Roquefort et c'est tellement bon que je trouvais dommage de gâcher le goût de cette charcuterie.
Voici une salade très gourmande et légère pour le soir.
Niveau de difficulté : facile
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
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Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Suite à un concours de recette, j’ai eu la chance d’être invité par Roquefort Papillon à un weekend de découverte de.
La célèbre marque de Roquefort, Société élargit sa gamme pour notre plus grand plaisir et s'adapte à tous les palais avec ce trio de.
On fait dans la simplicité avec cette recette de pâtes à la sauce Roquefort.
Un mignon de porc absolument savoureux et sublimé par cette crème au roquefort.
Les avis