Pudding SOS recyclage aux épices - Line Lisbonne Et Cie

Pudding SOS recyclage aux épices - Line Lisbonne Et Cie

Que celui ou celle qui n'a jamais raté une recette de dessert lève la main ... Car lorsqu'on aime faire des expériences culinaires, surtout en pâtisserie, on court toujours un risque. Alors voilà, le week-end dernier je me suis levée très tôt et ai décidé de faire des pancakes pour le petit déjeuner avec de … Read More

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 " Miam " Pudding au Citron meringué -  "MIAM" La cuisine de Cath

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 En regardant mon blog, je suis tombée sur cette recette de 2015 !! Qui avait eut du succès à la maison, alors pour ceux et celles...

Bananes au lait de coco (Chi Kluay Buat) - Line Lisbonne Et Cie

Bananes au lait de coco (Chi Kluay Buat) - Line Lisbonne Et Cie

Un authentique dessert thaïlandaisJ'ai goûté plusieurs fois ce dessert dans des restaurants thaïlandais et comme j'adore le lait de coco et les bananes, un jour j'ai décidé de le faire à la maison. C'est vraiment simple, il y a juste une contrainte, il faut le préparer au dernier moment, mais c'est si rapide...  

Oeufs au chocolat et mouillettes de pain perdu  - Une toquée en cuisine

Oeufs au chocolat et mouillettes de pain perdu - Une toquée en cuisine

Parfait pour le petit déjeuner Pascal Pour 3 personnes Ingrédients: - 50g de chocolat noir - 50ml de crème liquide - 3 oeufs - 150ml de lait - 30g de sucre + pour saupoudrer les pains perdus - 3 grosses tranches de brioche rassie - 1 noix de beurre 1)...

Pancakes sans gluten, sans produits laitiers, à la compote de coings

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(NOTE : This recipe is available in English here) Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien et que vous recevez bien mes commentaires sur vos blogs… Je ne sais pas ce qu’il se passe, mais je cro…

Crème vanille facile - Line Lisbonne Et Cie

Crème vanille facile - Line Lisbonne Et Cie

Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre blanc 2 cuillères à café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre … Read More

Cake banane - coco léger - Line Lisbonne Et Cie

Cake banane - coco léger - Line Lisbonne Et Cie

Inspirée de  la recette américaine du  "Banana bread", ma recette préparée avec des bananes, de la noix de coco, des flocons d'avoine et seulement 2 oeufs, en est une version légère très peu sucrée qui ne contient ni lait ni beurre. Un gâteau parfait pour le goûter, le thé ou le petit déjeuner. Un bon petit cake … Read More

Praliné maison - Ève et ses mix

Praliné maison - Ève et ses mix

J'avais besoin de praliné, un petit tour sur le blog de Mercotte. Magique comment passer de sa...

Barres de céréales faciles et légères - Line Lisbonne Et Cie

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Depuis le temps que je rêvais de faire des barres de céréales "maison" qui soient croustillantes, gourmandes, ni trop grasses , ni trop sucrées... Seulement voilà, si l'on diminue les sucres ( blond, brun, roux, miel, sirops...) et les matières grasses ( beurre, margarine ou huiles végétales...) on obtient souvent des barres croustillantes certes mais … Read More

Briochettes aux pralines roses (pas à pas en photos)

Briochettes aux pralines roses (pas à pas en photos)

Briochettes aux pralines roses (pas à pas en photos) Une recette de petites brioches aux pralines roses qui a eu beaucoup de succès chez moi. Par contre comme pour la plupart des recettes de brioches fait maison compter tout de même ici 3 jours pour la préparer car j'ai fait la poolish la veille puis la pâte le jour suivant et après une nuit au réfrigérateur pour que ce soit plus facile à étaler, la mise en forme et la cuisson. Par contre à la dégustation, le résultat en valait vraiment la peine, elles sont excellentes !

Pancakes

Pancakes

Les pancakes c'est simple et facile à faire, arrosés de sirop d'érable, j'adore ! On peut faire de délicieux desserts en les dégustant avec de la glace vanille et des myrtilles par exemple, le tout toujours arrosé de sirop d'érable. Voici, ceux fait par ma fille de 12 ans, pas aussi ronds que ceux industriels mais tellement bon ! Ingrédients pour 20 pancakes environ : 3 oeufs 40 cl de lait 300 gr de farine 80 gr de sucre 80 gr de beurre 2 càc de levure 1 pincée de sel   Tamiser la farine, la levure et le sel dans un récipient. Ajouter le sucre et bien mélanger. Faire fondre le beurre, puis ajouter le lait et mélanger. Creuser un trou dans le mélange farine/levure/sel/ sucre et y verser le mélanger beurre/lait, enfin ajouter les oeufs. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 20 minutes à température ambiante. Dans une poêle très chaude et préalablement huilée, déposez des petits tas de [...]

Brioche aux pépites de chocolat (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Séquence nostalgie: qui n'a jamais regretté la brioche aux pépites de chocolat, vendue en barre tressée familiale ou en briochettes individuelles, que l'on trouve aux rayons des épiceries et des grandes surfaces? En voici une, sans ?ufs, sans beurre, ni lait animal, dont la mie, moelleuse, un rien

Choux croustillants au chocolat (P. Hermé x C. Michalak)

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     Voici une des pâtisseries les plus standard qui soit : un chou, recouvert de craquelin cacao et fourré de crème pâtissière au chocolat. C?est simple, basique et tellement bon ! Je n&rsqu?

🥞 Pancakes straciatella fourrés au chocolat 🥞 - L atelier de nanou

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🤗 Pour essayer de positiver , une p'tite recette ultra réconfortante du mercredi 😉 Recette : 1) mélangez 2 oeufs + 150 ml de lait de @sevrebelle + vanille en poudre + 1 pincée de sel + 30 g de sucre + 20 g de beurre fondu en particulier la baratte du...

Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise - Ève et ses mix

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Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise. Parce que je n’ai pas le moule coquilles, mais vous pouvez toujours...

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Angelina c'est pour moi LE salon de thé parisien classique mais chic. Ils y proposent une gamme de pâtisserie qui ravie tous les gourmands, ainsi que des chocolats, et plein d'autres produits d'épicerie fine sucrés et gourmands, aux packagings super soignés, toujours parfait pour une jolie attention

Croissants briochés - La Cuisine de Jackie

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Des petits croissants tout chauds pour le petit-déjeuner du matin. C’est un vrai bonheur. Ceux-ci sont briochés et non feuilletés mais vraiment délicieux. Ingrédients : Pour 20 croissants 1 oeuf 25cl de lait 2 càs de lait en poudre 3 càs de sucre en poudre 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 80g […]

Pains suisses express (ou chocolatines expresses) | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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J'adore tellement les pains suisses (aussi appelés chocolatines dans certaines régions) que j'ai décidé de les réaliser moi-même ! Mais le problème, c

Cake salé au thé Matcha - Line Lisbonne Et Cie

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Vous connaissez le thé vert mais avez-vous déjà cuisiné avec le thé japonais Matcha ? Utilisé pour la cérémonie du thé selon un rituel précis, les Japonais l'utilisent également comme colorant alimentaire ou encore comme arôme naturel avec des aliments comme les nouilles japonaises,  la crème glacée au thé vert et certaines  pâtisseries japonaises.Il s'agit d'une poudre verte très … Read More

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