Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.
Blancs de volaille aux châtaignes rôties et sauce au thym Recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).
Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
En ces périodes de fête, je vous propose cette recette qui reste traditionnelle, mais toujours un succès ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles prêtes à cuire 100 g d’allumettes de lardons fumés 400 g de châtaignes cuites (en conserve) 20 cl de vin.
Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
*Végétarien* *végan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un accompagnement parfait pour vos repas de fêtes, simple, rapide et goûteux !!! 😁 Je l'ai servi avec des ballottines de dinde, je vous met le lien en fin d'article.
Je vous recommande les recettes de Martine Fallon, j'adore sa cuisine.
Pommes rôties au four à la cannelle Recette de pommes rôties au four avec un bâton de cannelle Voici une recette que vous ne pouvez pas rater.
La cuisson des châtaignes au four est très facile à faire.
Calories : 89kcal pour 50g Temps : 30 minutes - Cuisson : 20-25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de châtaignes - Faites tremper vos châtaignes dans un grand volume d'eau afin de les trier.
Pommes rôties au four à la cannelle de Madagascar Recette des Pommes rôties au four à la cannelle de Madagascar Réaliser une recette de pommes Pommes roties au four avec de la cannelle de Madagascar.
Le week-end qui vient de passer a été particulièrement chargé et a filé bien trop vite comme d’habitude.
J'ai un faible pour la crème de marrons ou la confiture de châtaignes mais c'est tout de même très sucré.
Les avis