Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Recette d'une soupe au maïs et aux pommes de terre, du Pérou, avec une boite de maïs et du piment
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines
Une recette faite à quatre mains par Joëlle (Nuage de lait) et Corinne (Cocopassions) au Salon de Soissons.
Vous qui me suivez depuis quelques temps vous savez que je recherche activement et sans relâche des stratagèmes afin de faire goûter s.
NOTE: The English version of this recipe is here.
Il me semble que je l’écris souvent, je dois peut-être radoter : mais j’aime beaucoup la cuisine indienne, et j’adore le poulet au beurre ! En…
Connaissez-vous un bon moyen de recycler les restes et de ne pas vous lasser d'un plat ? Les tartes salées sont idéales pour passer ni vu ni connu les ingrédients d'un précédent repas.
Connaissez-vous un bon moyen de recycler les restes et de ne pas vous lasser d'un plat ? Les tartes salées sont idéales pour passer ni vu ni connu les ingrédients d'un précédent repas.
Ces empanadas sont le prétexte pour utiliser un blanc de poulet rôti qui reste souvent au fond du plat lorsque je sers un poulet rôti maison.
Le titre de cette recette qui associe poulet chocolat et maïs peut impressionner mais laissez-vous emporter par la magie Ottolenghi et vous ne serez pas déçus !
2 personnes Poulet mariné avec : 2 blancs de poulet coupés en aiguillettes 1 CS sauce soja 1 CS d'huile d'olive 1 CS de miel 1.
Oui je sais vous allez vous dire « Un poulet rôti au café mais pas que? houlala j’ai peur » Je sais je n’ai pas pu m’en empêcher encore une fois.
Papillotes de maïs au poulet, l'ancêtre mexicain du sandwich
La photo ne donne pas forcément envie, ça je vous l’accorde… mais très sympa pour ceux qui aiment un peu d’originalité ! Ingrédients pour 4 personnes : 450 à 500 g d’escalopes de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 200 g de riz rond.
Soupe chinoise de poulet et maïs au thermomix, une délicieuse soupe de la cuisine chinoise pour votre dîner.
Ingrédients : - 12cl de crème de coco - 1cs de pâte de curry jaune (vert) - 500g de poulet détaillé en lamelles épaisses - 50cl de lait de coco - 125g de haricots verts extrafins détaillés - 100g de jeunes épis de maïs frais ou en boîte coupés en deux.
Le chef Julien Boscus nous partage une recette simple et raffinée de poulet jaune à la crème de maïs, accompagné de petits piments verts doux.
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