Sauce Tartare - Lucy Home Cooking

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Bonsoir à toutes et tous, Il y a une ou deux semaine(s) je ne sais plus trop, nous avons déguster un morceaux de viande à tomber par terre. Je me suis faites plaisir avec mes pommes de terre en éventail et ces tomates cerises en grappes qui était plus...

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Paupiettes de veau sauce et tomate avec cookeo ! INGRÉDIENTS 8 paupiettes de veau (moyennes) 4 pommes de terre 100 g lardons fumés 1 Oignons 20 cl gousse d’ail 1 bouquet garni 1 petite boite de champignons 1 c.à.s Huile d’olive 350 ml fond de veau 750 ml sauce tomate liquide PRÉPARATION Commencez d’abord par […]

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בס"ד Ingredients pour 8 pers. 1 kg a 1,5 kg de petites pommes de terre 1 pdt douce 1 kg viande de jarret 5 oeufs fond d`huile 1 cs de sauce tomate 1 cs de sucre 2 cs de paprika 1 cs de paprika piquant (falcutatif) 1 cs de curcuma 1 cc de cumin 2 gousses...

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Ingrédients : 500g de chair à saucisse 1 courgette 1 oignon 20 g de mie de pain 1 oeuf 3 c à s de sauce barbecue 1/2 bouquet de persil 1 pincée de muscade et de paprika   Mixer l'oignon, le...

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Salut Salut !! Le week-end se termine bientôt.. et encore une fois, c’est passé trooooop vite !! Voici donc la quatrième recette du Calendrier de l’Avent. Une tarte soleil au jambon cru, mozzarella & gruyère. La tarte soleil est parfaite pour l’apéro, à partager entre amis ou en famille. C’est une recette très facile à réaliser et qui peut se décliner à toutes les sauces !!!! Le choix des ingrédients dépendra de vos envies !! Cette tarte soleil peut se déguster en version salée, mais également en version sucrée !!! Bref : c’est une recette à garder dans votre carnet !!  Allez hop … en cuisine !!!  Pour réaliser cette tarte soleil, il vous faut :  2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi  100 g de carré frais ail & fines herbes 60 g de sauce tomate cuisinée oignons & ail Panzani® 6 tranches de jambon cru Serrano  240 g de mozzarella  40 g de gruyère Sel & Poivre 1 œuf (pour la dorure) 2 CS de graines de sésame 1 CS Herbes de Provence PRÉPARATION Préchauffer le four à 200°C Dans un petit bol, écraser le carré frais avec une fourchette. Ajouter la sauce tomate. Saler & Poivrer. Mélanger pour […]

4 menus de Noël pour vos repas de fêtes avec des recettes 100% végétales! - La fée Stéphanie

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Vous êtes encore en manque d’inspiration pour vos repas de fêtes? Voici quelques idées de menus qui vous inspireront j’espère, pour des fêtes gourmandes, mais sans souffrance animale! J’en profite pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d’année! J’ai passé une merveilleuse année 2016 en votre compagnie. Vos commentaires et votre fidélité me touchent  énormément et je vous en remercie!  Je vous donne rendez-vous l’année prochaine avec une belle surprise puisque le blog va changer de look et se refaire une beauté! A l’année prochaine! MENU 1 Caviar végétal et blinis au sarrasin Velouté de poireaux Pain de viande aux lentilles et au millet, accompagné d’une sauce aux champignons frais et dés de pommes de terre au four. Bûche de Noël: génoise parfumée à la mandarine et ganache au chocolat Mignardises:rochers aux amandes et amaretti MENU 2 Pâté de champignons sur crostini Salade de lentilles et grenade Pâtes fraîches maison et pesto de noix Tarte à la crème de châtaignes et chocolat Carpaccio d’oranges MENU 3 Velouté de courge au gingembre Risotto aux châtaignes et champignons cardoncelli rôtis au four Tarte à la confiture de myrtille Mignardises:caramels mous et cantucci MENU 4 Velouté de haricots cannellini et croûtons à l’ail […]

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