Petites crèmes toutes douces pour petit déjeuner cocoon

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

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Ateliers juillet à novembre 2025 !

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

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Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.

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Brochettes de poulet au sésame

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Toujours dans mes envies de manger Asiatique ce soir j'ai "bricolé" autour de filet de poulet fermier.

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La composition de la marinade au yogourt ressemble à celle dont je me sers pour les escalopes shish taouk , seules les épices diffèrent,.

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Imprégnées d’un goûteux mélange de saveurs asiatiques, ces brochettes ont comblé nos papilles gourmandes.

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J’ai préparé une première fois cette recette au four cette semaine, mais les brochettes cuites sur le barbecue hier furent bien meilleure.

Ateliers février mars 2024 !

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Un repas qui convient bien aux jours de canicule : des brochettes au gingembre et à l’orange tendres et fondantes servies ave.

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Il reste quelques jours plus cléments pour profiter des grillades faites avant le coucher du soleil.

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