Fraises chantilly meringuées en nage de menthe basilic Pour 4 personnes 500 g de fraises (idéalement des fraises françaises, la variété dépendra des goûts) 30 g de sucre cassonnade le zeste et le jus d'un citron vert quelques feuilles de menthe et de.
Pour un dessert léger et très parfumé, préparez cette nage de fraises du Périgord et accompagnez-la de bon sablés maison au beurre.
Un recyclage de ma précédente recette Encornet sauce américaine : Nage d'anneaux d'encornet, amandes et crevettes Ingrédients : 6.
1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Une recette que j'avais aperçue sur le site de Marie Claire, et que j'ai déclinée à ma façon.
Nage de crevettes (gambas) sauce mojo de ago (Mexique) Ingrédients : 12 grosses crevettes décortiquées surgelées, 2 càs d'ail.
Nage de gambas marinées ail et thym à la plancha sur gaspacho Ingrédients : 6 gambas, huile d'olive, 1 càs d'ail émincé, 1 càs de.
Recettes bouillon et court-bouillon.
Je vous renvoie à ma précédente recette "Pot-au-feu au jarret de veau" pour la réalisation du pot-au-feu.
Nage de Saint-Jacques au jus de moule et citron vert.
Nage de gambas au lait de coco Ingrédients : 12 belles gambas (crevettes géantes), 20 cl de lait de coco, 50 cl de bouillon, 50 g de.
La saison des pêches commence tout juste, pour en profiter, je vous propose une nage de pêches mêlant pêches blanches et jaunes, rehaussée.
Histoire de se vitaminer et de changer un peu du demi pamplemousse en entrée ou en dessert, j’ai préparé une nage de pomelos rosés aux zestes de citron vert.
Dos de cabillaud rôti à la nage et légumes fondants.
La nage est un bouillon aromatique riche en petits légumes et en fines herbes, lié de crème.
Les avis