Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Quand je fais des lentilles, c'est en grande quantité car il y a toujours moyen de les cuisiner différemment une fois cuites.
Photo Nikita @Flickr Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.
J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.
One pot pasta poulet champignon au cookeo.
Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin 2 branches de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre 20+-gr champignon de paris (selon vos gouts) 100+-gr de blanc.
Pâte au jambon et champignon au thermomix.
Risotto au poulet et champignon au Thermomix.
Poulet ebly à la bolognaise et champignon au Cookeo.
Risotto au poulet et champignon avec thermomix.
J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.
A la maison on est pas très houmous mais ce houmous est une tuerie, il ferait changer les récalcitrants au houmous (en tout cas chez moi, une personne à changer d’avis sur le houmous !!!).
J'ai réalisé cette pizza avec la sauce tomate cuisiné de mon partenaire zapetti raynal et roquelaure.
Aujourd’hui on va parler finger food, avec un délicieux croque au curé Nantais et champignon.
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