Couscous light ww
Couscous light ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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Couscous - Notre amour de cuisine
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 Cotes d'agneaux 1 oignon 4 carottes 1 navets 2 courgettes 4 pommes de terres 1 cube de mouton 2 cas de ras el hanout 1 cas de cumin 1 cas de coriandre 1 cas de 5 épices 1 Boite de pois chiche 1 boite de concentré de...
COUSCOUS (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients: 280 g de carottes épluchées 400 g de courgettes épluchées 300 g de citrouille épluchées 200 g de tomate 1 oignon émincé 12 boulettes 10 g d'huile d'olive 1 petite boite de pois chiche 1 cube de bouillon 1 c à c de ras el hanout 1 c à c d'assaisonnement...
Poireaux, carottes chipolatas comme un couscous
Poireaux, carottes chipolatas comme un couscous au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un plat traditionnel de la cuisine algérienne que je prépare souvent aux légumes (pommes de terre et carottes) durant l’hiver. Tout comme le aich ou la chorba, ce ragout ou cette soupe de haricots blancs est idéal pour lutter contre le froid, on le sert généralement bien relevé avec une bonne sauce tomate épicée et du piment. Mon mari adore manger la loubia avec des pieds de veau ou comme ici avec du jarret mais on peut aussi la préparer sans viande ou encore l’accompagner de poulet, boulettes, merguez ou de collier d’agneau. Cette recette de haricots blancs à l’algérienne est riche en sauce et elle est composée de haricots cocos blancs ou roses ou lingot, j’utilise les secs mais on peut aussi mettre des frais à écosser, de la tomate fraiche, du concentré, aïl, persil, cumin, ras el hanout, coriandre et piment rouge doux. Vous trouverez plusieurs versions de ce plat mijoté selon les villes et les régions, la recette diffère aussi légèrement d’un pays à un autre avec du gingembre et curcuma pour un ragout à la marocaine ou avec de la harissa et du tabel pour une loubia à la tunisienne ! ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de haricots cocos blancs 2 morceaux de jarret de veau (on peut aussi mettre du poulet, agneau, ou le faire sans viande) 1 gros oignon 3 càs d’huile d’olive 2 gousses d’aIl 2 tomates fraiches 1/2 bouquet de persil 1càc de coriandre moulue une bonne pincée de cumin 1 càc de piment doux ou paprika 1 càc de raz el hanout 2 brins de thym frais ou séchés 2 feuilles de laurier sel et poivre 1,5 litre d’eau environ piment vert frais 3 ou 4 pommes de terre 2 carottes haricots blancs algérienne en sauce rouge Commencer par faire tremper les haricots blancs la veille dans un saladier recouvert d’eau le lendemain faire chauffer l’huile d’olive dans un faitout ou une cocotte minute puis la chauffer légèrement puis ajouter l’oignon émincé et le veau et faire dorer le tout quelques minutes en remuant bien et ajouter les tomates que j’écrase à l’aide d’une râpe puis ajouter toutes les épices et l’aïl écrasée et bien mélanger sur feu doux puis couvrir avec l’eau et ajouter le concentré de tomate, le persil haché, le thym et le laurier puis égoutter les haricots blancs et les ajouter dans la marmite et couvrir et laisser mijoter 30 minutes puis éplucher les pommes de terre et carottes les laver et les couper morceaux et les verser dans la cocotte et couvrir puis laisser cuire encore 30 minutes sur feu doux n’hésitez pas à rajouter de l’eau si il en manque car la sauce doit être assez généreuse dans ce plat puis servir bien chaud saupoudré d’un peu de coriandre ou persil frais ciselé. haricots blancs veau haricot Algérie ragout carottes pomme de terre viande
Couscous au Cookéo seconde version
6 merguez 3 cuisses de poulet 1 oignon émincé 3 carottes 2 navets 3 courgettes 1 tomate
COUSCOUS AUX BOULETTES ET SES LÉGUMES ÉPICÉS
Ingrédients: - 1/2 potiron butternut - 1 carotte - 1 poireaux - 2 petits navets
Recette de Couscous au Poulet aux épices - Nosrecettesfaciles.com
La meilleure recette de couscous de poulet aux épices et légumes variés proposée par Mamylou - Ingrédients : 8 pilons de poulet, 1 courgette, 2 carottes, 2 navets, 1 poivron vert, 2 branches de céleri, pois chiche, concentré de tomate, 2 gousses d'ail, 1 oignon, cumin, coriandre, curcuma, paprika, purée de piment...
Soupe Marocaine de pois chiches et tomates
Soupe Marocaine de pois chiches et tomates au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Couscous aux cardons de l'aid!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
Selem alaykoum/bonjour Je commence par vous souhaiter à vous tous une bonne fete de l’aid!! je partage avec vous le couscous que j’ai réalisé en cette occasion,une belle tradition que l’on fait chez ma belle famille le lendemain du aid!! et saviez-vous que le couscous est le plat préféré des français?!!! et oui mes amis!!! et bien moi celui que je préfère c’est celui aux cardons…c’est vraiment le meilleur!! ingrédients: pour 1 dizaine de personnes 1 beau gigot d’agneau 4 gros oignons 2 gousses d’ail3 ou 4 belles tomates bien muresquelques branches de coriandre fraiche1/2 cuillere a soupe de coriandre moulue 1 càc de paprika doux 2 càs de concentré de tomate1 càc d’harissasel ( je mets 1cuillere et demi a soupe environ) 3 cas d’huile 1 poignée de pois chiche(trempés la veille) cardons 1 ou 2 carrottes pour donner du gout 1 quizaine de tout petits navets 1 piment (facultatif) 1 kilo et demi de couscous fin 3 ou 4 càs d huile pour travailler le couscous eau pour le travailler beurre dans 1 blender,mixer les oignons,les tomates,la coriandre fraiche et l’ailmettre cette préparation dans le couscoussier ajouter l’huile,la coriandre moulue le sel , le poivre,la harissa et la viande vous pouvez laisser mariner le tout quelques heures ajouter les pois chiches et faire mijoter à feu moyen pendant environ 1/2 heure, en remuant régulièrement et en ajoutant un verre d eau si besoin(si ça accroche)pendant ce temps préparer la semoule: mettre la semoule dans 1 guessra(c est 1 genre de bassine pour travailler le couscous) y ajouter 2 cas d’huile et travailler rapidement la semoule avec les mains. ajouter 3 grands bols d’eau et la travailler en la faisant rouler sur la paume des mains jusqu’a ce que les grains gonflent. déposer la semoule dans le couscoussier et reserver pendant ce temps préparer le cardon couper des morceaux en prenant soin de bien enlever les fils et les mettre dans un mélange eau et lait afin qu’ils ne noircissent pasune fois que la sauce a bien mijoter ,couvrir entièrement avec de l eau dès que la sauce bouille,ajouter les cardons,le concentré et le piment et poser par dessus le panier vapeur et laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce que la vapeur s’échappe. enlever le panier de semoule et le déposer dans la guessra laisser un peu refroidir puis ajouter un grand verre d’eau et du sel (2 ou 3 càs) et travailler encore la semoule comme la première fois reserver dans le panier éplucher les navets et les laisser entiers et éventuellement les carrottes ajouter tous les légumes dans la sauce poser le panier de semoule et laisser mijoter encore 1/2 heure lorsque la semoule est prete,la sortir et laisser un peu refroidir ajouter 100 grs de beurre et la travailler une dernière fois mettre la semoule dans une grande assiète à couscous poser les pois chiches en haut et tout autour les cardons et les navets arroser généreusement de sauce et dégustez avec la viande bien chaude !! accompanez-le de raisins et d’olives pimentées c’est une merveille!!!!!!! BON APPÉTIT !!!
Couscous au Cookéo
600 gr de blanc de poulet 6 merguez 2 belles courgettes 2 navets 4 belles carottes 1 tomate 140 gr de concentré de tomate 1 cube de bouillon de boeuf 2 cuillères à café de Raz el hanout venu tout droit d'Algérie (La personne qui me l'a rapporté ...
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
Je remonte une recette de 2014 qui vous avait beaucoup plu, celle du couscous léger au poulet . Deux différences notables tout de même : la ...
Bœuf bourguignon ww
Bœuf bourguignon ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Couscous aux 7 légumes (Kasksou seb'khdari)
Couscous aux 7 légumes (Kasksou seb'khdari) Une recette traditionnelle marocaine de Fatéma Hal dans laquelle on peut tout à fait modifier certains ingrédients comme la viande (j'ai fait des brochettes grillées au barbecue pour remplacer l'agneau) ou même les légumes (j'ai retiré ceux qui font peur à mes enfants!). Une fois de plus, libre à vous de suivre la recette originale ou de l’interpréter en fonction des goûts de votre famille.
Couscous poulet et légumes - Ève et ses mix
Pour ce midi, j'ai preparé un couscous un peu a ma façon( je ne voudrais pas vexé les pro du coucous!!!!!!!)je suis partit de la...
Soupe de légumes ww
Soupe de légumes ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Velouté de chou-fleurs et brocolis ww
Velouté de chou-fleurs et brocolis ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Poulet aux pruneaux façon Tajine
Poulet aux pruneaux façon Tajine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Couscous merguez/ boulettes - Ève et ses mix
Un petit plat rapide et bon avec une salade derrière, histoire de......... pour les soirs difficile ou l'on n'as pas d'idées repas!!!!! ...
Couscous de Zaza - Les recettes de Zaza .
Couscous de Zaza: 4 belles carottes 3 navets 3/4 courgettes 1 gros oignon 2 à 3 merguez par personne 1 cuisse de poulet par personne 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de concentré de tomate huile d'olive ras el hanout piment de Cayenne ail...
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