Gnudi ou malfatti de Toscane (gnocchi brousse épinards)

Recette italienne de Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac.

Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards

Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.

Source: Hum, ça sent bon

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Source: La Cuisine de Jackie

Gnudi épinards ricotta

Je ne connaissais pas cette spécialité de Toscane, les ravioli nus, ou gnudi.

Source: Le Palais des Saveurs

Nos gnudi épinards et ricotta

Une nouvelle journée qui commence.

Source: Ma cuisine à moi

Gnudi ricotta-épinards et sauce au gorgonzola

Une recette de David Galienne, un peu adaptée mais toujours sublime !

Source: Steph Partage sa Cuisine

Gnudi aux épinards et beurre de sauge

Gnudi aux épinards et beurre de sauge Voici une spécialité italienne, plus précisément de Toscane.

Source: Bricelet & Baklava

[La main à la pâte...][Même pas peur!] 🇮🇹 Gnudi aux épinards et à la ricotta. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Gnudi ricotta-épinards et sauce au gorgonzola

Vous m’aviez demandé de revisiter un plat de Top Chef à notre niveau: c’est chose faite! Vous vous souvenez de la fameuse épreuve sur les […] Read More

Source: Steph Partage sa Cuisine

Gnudi di ricotta salsa pomodori

Aujourd'hui pas de pâtes mais des gnudi : petits ravioli sans pâte !!!! Donc facile à faire et rapide.

Source: Hum, ça sent bon

Gnudi ricotta épinardsp

Une petite variante des gnocchi avec une note beaucoup plus végétale, inspirée par l'émission TOP CHEF (recette de David Galienne) Pour 4 personnes: 250 g de ricotta 200 g d'épinards 3 c à soupe de farine 1oeuf 4 c à soupe de parmesan râpé sel,poivre.

Source: AnneSoGood

Gnudi, raviolis toscans sans pâte

Je vous emmène en Italie, en Toscane plus précisément, avec cette assiette de gnudi à la ricotta et aux épinards, des ravioli sans pâte

Source: Happy papilles

Gnudi - balade italienne en Toscane

Gnudi, voici un mot mystérieux pour nommer un plat originaire de Toscane, une farce à ravioli cuite à l'eau bouillante, sans enveloppe de pâte, juste la farce.

Source: Les petits plats de Béa

Gnudi au parmesan

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)

Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Gnocchi à la romaine (gnocchi di semolino alla romana)

Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.

Source: Ma cuisine du dimanche

GNOCCHI DE SEMOULE A LA ROMAINE (les gnocchi de mon enfance)

Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.

Source: Ma Cuisine Maison

Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

Gnocchi au cresson et au jambon de Bayonne - Recette de gnocchi de pommes de terre maison

J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.

Source: Les petits plats de Béa