Purée de Chou-fleur aux Noisettes et Saint-Jacques Snackées (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Rôti de saumon et Saint Jacques, purée de chou-fleur et sauce à l’orange
Ingrédients : pour 4 personnes 1 rôti de poisson (saumon et Saint Jacques) acheté chez mon poissonnier Sel et poivre du moulin La purée de chou-fleur 1 chou-fleur de taille moyenne 50 cl de lait ½ écrémé 1 litre d’eau 20 g de beurre doux Noix de muscade.
Purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques
Bonjour à tous ! Voici une purée servie avec des noix de St Jacques, une recette qui pourrait bien être servie en entrée lorsqu’on reçoit chez soi, ou tout simplement en plat unique pour se f…
Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc aux marrons et purée de patate douce
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc snackées, purée de céleri rave et amandes
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques lardées sur un Tentation de Saint-Félicien fondu et une purée de patate douce
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint-Jacques lardées sur un Tentation de Saint-Félicien fondu, purée de patate douce
À l’occasion des fêtes de fin d’année, L’Étoile du Vercors propose une recette festive à base de son incontournable fromage au cœur crémeux.
Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, sauce vierge et purée de topinambours au café
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
CRÈME DE CHOU-FLEUR ET COQUILLE SAINT-JACQUES
CHOU-FLEUR ET COQUILLE SAINT-JACQUES •1 chou-fleur • 2 pommes de terre • 5 coquilles saint-jacques • 50 cl de vin blanc sec.
Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur
Suite à un problème de congélateur, j'ai cuisiné les coquille Saint-Jacques avec le chou-fleur une association que je n'aurai pas fait spontanément et ce fut une agréable surprise, tout le monde à apprécié.
Saint-Jacques snackées aux noisettes, purée de céleri et dés de Gruyère AOP suisse
Niveau de difficulté : facile
Noix de Saint Jacques ...et purée de carottes
Ingrédients 10 noix de Saint Jacques sel poivre beurre Faites revenir les noix de Saint Jacques dans un peu de beurre une minute de chaque côté Saler et poivrer Servir de suite sur la purée de carottes
Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.
Recette N° 990 Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.
Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Noix de Saint Jacques chorizo chou-fleur sauce au vin blanc
Une recette de chef facile à réaliser que ces Noix de Saint Jacques au chorizo purée de chou-fleur et sauce au vin blanc au curcuma.
Saint Jacques sur crémeux de chou fleur
Très bonne association et le zeste de citron sublime le crémeux de chou fleur Ingrédients : 12 belles saint jacques 1 gros chou fleur 1 citron 25g de beurre salé 1 cuil à soupe d’huile d&rsqu…
Brochettes Saint Jacques Purée | Je cuisine donc je suis
Brochettes de Saint Jacques et chorizo espagnol accompagnées de purée de pommes de terre Vitelotte
Brochettes de Saint Jacques et Cabillaud sur branche de Romarin, purée de patates douces et sa poêlée de girolles
Ingrédients brochettes pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint Jacques sans corail 500 g de dos de cabillaud 4 branches de romarin 25 g de beurre demi-sel Ingrédients purée de patates douces …
Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Galette au chou fleur et saint jacques aux épices kari gosse
V oici une nouvelle version de galette de sarrasin aux saveurs très bretonnes.
Les avis