Niveau de difficulté : facile
Dans la série des petites recettes sympathiques, voici les tortillas de maïs à la patate douce.
Au menu du midi, des tortillas bien garnies et bien gratinées, un repas idéal pour regarder la neige tomber.
Ingrédients pour 6 personnes: -6 tortillas de blé -2 aubergines -1 grosse tomate coeur de boeuf(utiliser une espèce peu juteuse) -2 tranches de jambon -du fromage(cheddar,gruyère ou mozzarella) -sauce tomate -du gruyère râpé Couper les aubergines dans.
Les tortillas mexicaines au maïs : Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles au Maïs sont les plus anciennes (datant des aztèques) et les plus consommées au Mexique aujourd'hui
Pour escorter un boeuf à la jamaïcaine ou un chili con carne , ces tortillas au maïs sont tout à fait indiquées.
Les tortillas chips à la farine de maïs on adore ça ! Alors lorsqu?elles sont faites maison, sans additif et moins grasses on se régale ! Alors voilà une petite recette qui hume bon le printemps?
Ces tortillas de maïs sont faciles à réaliser et bien meilleures que ceux du commerce.
Recette de tortillas que l'ont vient picorer avec les mains en attrapant du maïs et poulet, le tout grillé au beurre et recouvert d'une sauce au fromage!
Avis perso : Rho j'avais pas envie de tellement cuisiner ce soir ;-) Y a des jours comme çà lol Donc j'ai pris ce que j'avais dans les placards et frigo ;-) et c’était un délice ;-)) Pour 2 ou 4 personnes Ingrédients : 4 Tortillas maïs Quelques olives.
Pour 2 personnes: 4 tortillas de maïs 1 bocal de piperade maison 4 tranches de jambon de Parme ou de vendée 2 oeufs gruyère râpé .
Tortillas de maïs fait maison Une recette de crêpes mexicaines pour des soirées fajitas ou tout le monde roule ses ingrédients avec plaisir.
Je vous présente une autre façon de manger les tortillas , original et délicieux.
Aujourd'hui je vous propose un plat familial, inspiré des cannellonis italiens, sauf que j'ai remplacé les cannellonis par des tortillas.
Quand j'ai un peu de temps, j'avoue c'est vraiment pas souvent, j'aime bien me plonger dans les concours de recettes.
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J'aime beaucoup ce plat qui peut également convenir très bien pour un apéritif (si l'on découpe les rouleaux en petites bouchées) ou être emmener pour un pique-nique.
Une petite recette toute simple et gourmande que j'aime bien faire de temps en temps.
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