La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.
Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
J'ai découvert que l'on pouvait mettre des fruits dans les salades il y a quelques années en allant dîner au bar à vins "le soleil en cave" à Paris.
Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
Pour cette dernière recette de la semaine, je vous retrouve avec une version salée, des petits clafoutis poivrons poulet au lait de coco, absolument délicieux! J’avais très envie de tester le lait de coco Real thai, reçu dans ma dernière Degusta box.
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
En cette fin d'été, j'ai voulu assembler les saveurs du Sud.
Les pains aux raisins, tout le monde connaît ! Mais pour la recette printanière du jour, j'avais dans l'idée de faire une version salée, qui pourrait accompagner mes petits légumes primeurs, ou une jolie tranche de truite fumée.
Bien manger, c’est une sacré organisation ! Entre le travail, le sport, les sorties … le temps de cuisiner en semaine se réduit considérablement et on tombe vite dans la facilité.
Une recette de Grand mère comme je les aime ! C'est en fait la première recette salée que j'ai apprise à réaliser enfant.
Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.
C’est un fait, je n’aime pas gaspiller (je vois d’ici sourire certain(es)… qui me connaissent bien!).
Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.
Parce qu'il n'y a pas que le saumon et le foie gras pour les fêtes !!! 😅 Un petit financier salé, bien moelleux en sucré salé, bref parfait pour l'apéro !!! 😊 Les ingrédients (12 à 15 pièces) - 190 g de magrets fumés (le poids c'est avec le gras) - une.
Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.
Les avis