Dips d’avocat au citron
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J'aime bien proposer à l'apéro des p'tites choses gourmandes sans forcément y passer 3 heures.
Halloween pumpkin pie
Ce soir c'est Halloween! En France je doute qu'Halloween soit fêté intensément cette année.
Mannele (Bonhommes de la Saint Nicolas)
En Alsace, à la Saint Nicolas, il est de tradition de déguster des Manneles au petit déjeuner ou pour le goûter.
Cannelés à la pistache (minis)
Si l'on me demandait quelle est ma mignardise préférée je crois bien que je répondrai toutes les cannelés.
Kougelhof alsacien au sirop d'amandes parfumé à la fleur d'oranger (pas à pas en photos)
Kougelhof alsacien au sirop d'amandes parfumé à la fleur d'oranger (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de l'Alsace idéale pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands.
Beignets de poisson Thaïlandais
Beignets de poisson Thaïlandais Une recette traditionnelle de beignets dont il existe une infini de recettes.
Tarte de Linz ou Linzertorte framboises fraîches et chantilly mascarpone vanille
L’Alsace s’est appropriée nombre de traditions culinaires originaires de sa voisine la plus proche, l’Allemagne, mais aussi de la plus lointaine Autriche.
Tarte normande aux pommes et au Calvados
Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.
Mille feuille maison traditionnel
Savourez ce délicieux mille feuille maison traditionnel avec sa crème pâtissière à la vanille et au café.
Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.
Flognarde aux poires
Dessert traditionnel du Limousin, et aussi d'Auvergne et Périgord : Flognarde aux poires Ingrédients : 4 poires, 4 oeufs, 100 g de.
Lammele aux noisettes et aux pépites de chocolat (agneau de Pâques)
En Alsace, pour Pâques, il est de tradition de préparer et d'offrir des lammeles des gâteaux en forme d'agneau.
Pastizzu (végétalien, vegan) ?
Dessert traditionnel corse, le pastizzu est une sorte de flan au pain, souvent moulé en barre pâtissière profondément caramélisée sur le dessus.
Fruits séchés en robe de pâte d’amande
Parmi les fameux treize desserts provençaux, les fruits séchés en robe de pâte d’amande, encore només fruits déguisés, sont l’une des traditions que nous aimons perpétuer au moment des fêtes …
Clafoutis aux cerises
Le clafoutis aux cerises est une recette traditionnelle qui sent bon l'été! Cette recette est facile et rapide à préparer.
Lamele - Lamala - L'agneau de Pâques (recette Alsacienne)
C'est une tradition alsacienne de préparer ces agneaux pour Pâques et de les offrir aux personnes que l'on aime.
Agneau de Pâques (Lammele - Lammala) (au Thermomix ou sans)
En Alsace, c'est une tradition de préparer des Agneaux de Pâques.
Recette brioche vendéenne traditionnelle IGP
Recette de la brioche vendéenne traditionnelle IGP La brioche vendéenne bénéficie depuis 2003 d'un label rouge et d'une IGP (Indication Géographique Protégée).
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