Clafoutis cerises, amandes et gingembre
Le clafoutis, c'est un peu mon dessert de printemps préféré, et en chieuse absolue, je n'aime pas les cerises "crues" mais que dans un clafoutis.
Dans mon frigo
Après une petite visite de mes placards sans gluten et sans lait, je vous invite dans mon frigo! Les laits végétaux lait d’amande lait de soja lait de riz lait de noisette Les crèmes végétales, les yaourts et fromages végétaux Crème de soja et de […]
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Crèmes brulées végétales et sans soja
J’espère que vous avez passé un bon week-end! De notre côté, nous avons cherché un peu de fraîcheur à la campagne.
Fromage végétalien au soja
Ne pas manger de viande, c’est vraiment facile, ça s’est fait tout seul et très vite.
Riz au lait, coulis de fruits de la passion et Chantilly à la noix de coco
Ingrédients : pour 4 personnes Le riz au lait 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 80 g de riz rond 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé (maison ou du commerce) La chantilly à la noix de coco 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG.
Yaourts au soja
Yaourts au soja Une recette de yaourt sans gluten avec du lait de soja vanille que l'on trouve facilement en grandes surfaces ou en magasins bio.
Mon gratin de pommes de terre tout végétal au lait de riz et Quinoa et sa crème fraîche au soja .
Bonjour ce matin je vous donne la recette de mon gratin tout végétal .
Tarte aux legume sans gluten et sans lactose
1 pâte à tarte brisée de chez Nature & Cie à retrouver au rayon frais des magasins bio comme la Biocoop Alma Trinité ! 1 demi citron 2 œufs et 2 jaunes 100 g de crème de soja 150 ml de lait de riz du sel et du poivre de la noix de muscade une courgette.
Tarte poire pralinoise
Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.
Dessert minute - Mini tasses choco avec du praliné et de la chantilly maison
Encore un petit plaisir avec ces mini tasses choco Prêt à garnir fourrées au praliné et à la crème chantilly.
Polpette, boulettes italiennes au parmesan
La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.
Yaourt au lait de soja
Dessert,yaourt,végétal,bio,lait de soja,sirop d'agave,yaourtière,yaourt maison,sans lactose,sans gluten
Gratin de pâte à la crème de bleu!
Gratin de pâte à la crème de bleu! Un gratin de pâte tout simple mais garni de crème de bleu voilà la recette originale que je vous propose aujourd’hui.
Bâtonnets de mozzarella végétale panés: sans lactose et sans gluten, un régal!
Avouons-le, qui n’aime pas les fromages panés? Moi la première j’adore ça et c’est bien difficile de s’en passer.
Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry
Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.
Granola maison au chocolat healthy
Granola maison au chocolat healthy Granola maison au chocolat healthy, bonjour!! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de granola maison croustillant prise sur le magazine fou de pâtisserie n °28, qui se prépare au chocolat qui est juste un délice.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Ateliers Juin 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Les avis